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行業研究

2021零售數字化的六大關鍵詞

時間:2021-12-22 17:10

  2021年,是實體零售繼續深入推進數字化的一年。一年中,數字化會員規模增加,線上銷售占比提高,運營決策數字化加強。具體來看,主要有以下六大關鍵詞,即全渠道、直播、導購、打通、私域、中臺。



全渠道

從PC電商開始,到APP、小程序商城、直播等,實體零售歷經多年的多渠道、全渠道建設,目前大致有以下幾個特點:


1.  移動端渠道體系建設初步完善。

在每一個營銷渠道的背后,都有一群特定的消費者。放棄一個渠道,就意味著丟失一部分顧客。目前,大多數線下企業已經建立了多個線上營銷渠道,其中直播和小程序已成為反饋企業全渠道的標配,當然對于很多中小零售企業來說,直播的利用率還不是很高。

來源:中國百貨商業協會《百貨和購物中心系統需求調查》


2. 打造高性價比的全渠道體系。

企業普遍拋棄運維較為沉重的PC電商和APP,根據協會《2021全渠道及數字化報告》,對百貨、購物中心、超市和便利店各前十家主要企業的調查,40家企業中僅有5家還在運營PC電商。企業在輕量化的小程序、公號、社群上大做文章,較為沉重的PC電商、APP逐漸被拋棄。


3. 數字化和全渠道銷售與宣傳并重。

一般理解,全渠道主要是增加銷售渠道,在實踐中,全渠道不僅是銷售通路的全渠道,更是信息傳播、會員服務、運營管理的全渠道。如在信息傳播上,企業已普遍拋棄了傳統的紙質DM海報,采用更為靈活的公眾號、視頻號、社群、小紅書等。


4.  依托外部資源建設全渠道體系。

外部資源主要是大型電商平臺、社交媒體平臺和系統開發商,線下企業在流量來源、技術架構、體系搭建等方面,一般要借助這些力量。也有部分大型零售商采取自研的方式。




直播

近期有網紅大V因偷逃稅被重罰,將直播話題引向風口浪尖。拋開政策、規范問題,直播仍是商業模式的一個創新,讓線上的商品售賣更具吸引力和體驗感。對線下實體,特別是百貨店來講,是銷售渠道的一個重要補充。


1.實體零售開展直播的優勢。

1)流量優勢,實體店經過多年的經營積累,一般都有一定的會員存量,他們更易于觸達,有品牌忠誠度,轉化率也更高。

2)品牌優勢,線下零售門店一般都具有較強的品牌價值和影響力,店內也有眾多品牌可供直播選擇,企業品牌和商品品牌二者形成合力,所形成的信賴感,優于一般的網紅主播品牌。

3)成本優勢,線下開展直播,直播間就在店內,主播是品牌導購,對象主要是會員存量,所以在在選品、直播間使用、宣傳推廣等方面,成本優于線上直播平臺。


2.直播是線下人貨場的最佳融合。

傳統百貨和購物中心的經營,品牌和商場一般是兩張皮,各做各的,在經營上的深入融合不夠,而通過直播,強化了二者的關聯。


首先是團隊的協作,店內的一場直播,需要品牌團隊和百貨團隊緊密協同,才能產生預期的效果,這樣的磨合也有利于日常的門店運營管理。

在商品方面,一般是品牌商負責與商品自身相關的工作,如產品信息、價格信息等,門店物流,品牌的貨+百貨的供應鏈

場的整合,主要指的是通過直播把線上和線下的優勢結合起來,真正實現線上種草+線下體驗。


在商場組織的直播中,有的最終帳算下來,可能表面上沒有利潤,但會帶來其它收益,如會員數量的增加、沉睡會員的活躍、銷售規模的擴大等,這些對企業的發展也至關重要!



導購

導購員既包括商場自己雇傭的員工,也包括品牌供應商的銷售人員,也稱為信息員、促銷員、聯營員等。根據中國百貨商業協會的估算,全國百貨、購物中心和奧特萊斯的導購員數量近2000萬人。他們是零售服務的重要承擔者,他們數量龐大,作用突出,是連結商場、商品和顧客的紐帶,是實現商場和品牌銷售任務的具體執行者。在數字化背景下,導購無論是身份職能、工作方式,還是管理方式都處于重要的轉型期。


傳統導購身份,以銷售為主,包括整理貨品、產品陳列等。在全渠道和數字化條件下,導購還需要拉新會員、維護社群,甚至作為主播開展直播。調查顯示,8成企業開展了直播業務,大部分是以本企業導購作為主播。因此,從職能上看,導購早已不再是簡單的銷售,而是集客戶服務(線上+線下)、品牌形象展示、產品專家、甚至是直播營銷主播等功能于一身。


導購既是零售企業一線的工作人員,同時又具有品牌商和零售商雙重管理的屬性,管理上存在諸多普遍性的問題,具體包括:


1.雙重管理和身份認同問題。核心是解決導購勞動關系(大部分導購的人事關系、勞動待遇、績效管理等歸屬品牌商)和日常管理(導購絕大部分工作時間和主要工作場所是在商場內)錯位問題。

2.忠誠度和穩定性問題。面對導購年平均30%的流失率,零售商的重點是營造良好的工作環境,打造互相尊重的文化,在做好日常管理的同時,維護導購的合法權益。

3.分配方案和新模式激勵問題。在傳統的“底薪+提成”基本上,研究如何通過分銷分潤提高導購的積極性。

4.權益保護和勞動糾紛問題。在日常經營中,由于導購數量龐大,勞動關系和日常管理存在錯位現象,勞動糾紛時有發生。

5.業務骨干和品牌店長培養問題。品牌店長的素質能力對專柜業績好壞具有決定性的影響。


線下企業應充分重視導購的職能轉變,關注和解決存在的問題,推動導購在數字化轉型中發揮更大的作用。



私域

由于新開店減少,甚至是關店多于開店,企業已有的、握在手里的會員資源變更非常寶貴,私域流量越來越成為企業提升銷售的抓手,會員銷售占比提高即是充分證明。


企業名稱

2020會員銷售占比

2019會員銷售占比

新華百貨

94%

76%

東百集團

89%

91%

國芳集團

80%


友好集團

80%

47%

天虹股份

78%


家家悅

76%

75%

步步高

75%*

63%

大商股份

75%


翠微股份

71%

66%

重慶百貨

69%

64%

國光連鎖

68%


歐亞集團

66%

62%

杭州解百

65%*

59%

文峰股份

64%

72%

茂業商業

62%

51%

銀座股份

61%

58%

金鷹商貿

61%


華聯綜超

59%

60%

北京城鄉

43%

34%

商業城

41%


首商股份

34%

32%

來源:中國百貨商業協會《2021會員運營報告》、企業年報數據


隨著會員的重要性提高,數字化會員成企業標配,這是會員運營的基礎。沒有數字化,絕大部分會員運營工作無法開展,或者說無法有效率的開展。在數字化會員推進中,企業的CRM系統卻成為發展掣肘。協會調查顯示,在企業所有上線系統中,近8成企業 “對CRM最不滿意”。主要原因包括:系統沒打通、營銷不精準、個性化不夠、多年沒有更新等。


具體來講,會員營銷主要有七大痛點,包括數字化程度低、標簽不精準、活躍度不高、服務簡單化、體系未打通、溝通不順暢、體驗欠豐富。



打通

打通是渠道建立和流量匯積后,最重要的工作。


一是線性的打通,即要打通業務流程,疏解業務堵點,形成業務閉環,如線上商城中的商品數字化問題、直播業務中的履約問題。


二是網狀的打通,即多個渠道形成交叉后,數據的打通,重點是會員打通和庫存打通。


以會員為例,來源渠道眾多,既有線上又有線下,線下可能是掃碼關注、收銀臺注冊,線上可能是APP、小程序、公眾號的粉絲等。如果不能打通來自不同渠道的會員,不能形成一個統一的ID,不能實現體系內的會員互認,企業就無法從全局的系統化角度去做會員運營。


在庫存打通方面,不同銷售渠道,如果庫存不打通,就會形成資源的浪費。例如線上大促,可能會發生線上爆倉,同時門店庫存積壓的情況,信息不通,難以統一調撥和統籌運營。只要存在線上線下兩盤貨的情況,都會面臨庫存周轉效率低、渠道利益沖突、消費體驗不一致等方面的問題。


所以,打通是線上線下一體化解決方案的筋脈,打通才可以實現從點(觸點)和線(渠道)的建設,向面(全面性)和網(一體化)的建設轉變。



中臺

如果把渠道比作復雜的交通網絡,公路、鐵路、水運、航空等,中臺就是處理這個網絡的指揮中心,理論上,中臺讓各個渠道順暢運轉。


可以說,渠道是前臺、是通路,內在的銜接比表面的渠道形式更為復雜,體現在業務邏輯、技術接口、數據融合等方方面面,需要通過數字化完成來這些任務。渠道建立起來,要靠強大的技術后臺,以及業務中臺和數據中臺實現融會貫通。


在協會的一項調查中,有91%的反饋者認為中臺“比較重要”或“非常重要”。80%的企業有建立了中臺系統,包括業務中臺、數據中臺、營銷中臺中的一種或全部。

來源:中國百貨商業協會《百貨和購物中心系統需求調查》


大家對中臺看重的原因,主要是希望通過中臺,實現商品一體化、會員一體化和訂單一體化,也就是實現線上線下庫存一盤貨、同一個會員one ID。


總體來講,經過多年的實踐探索,線下零售企業的數字化逐漸進入深水區。2022年的工作重點可能主要在以下幾個方面展開:


一是從工具變為能力:企業引入眾多工具,如線上商城、數據分析、營銷引流等,要結合企業優勢,把他們變成自身的能力。

二是從前臺到中后臺:之前工作重點在于前臺的觸點和場景數字化,要向中后臺建設轉變,向決策智能化邁進。

三是從點到全域/全鏈路閉環:打通堵點,形成業務閉環,從點到線,由線到面,最終形成一張網,實現線上線下一體化大循環。

四是從四面開花到私域生態:存量為本,增量為源。在運營好私域流量的同時,充分利用外部資源,擁抱外部生態,獲取新的流量。



END



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