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行業(yè)研究

導(dǎo)購(gòu)服務(wù)管理案例:福州東百中心的多元化品牌員工管理

時(shí)間:2023-06-02 21:43


為進(jìn)一步提升商貿(mào)零售行業(yè)導(dǎo)購(gòu)服務(wù)管理水平,近期中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)與中國(guó)財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì),繼續(xù)聯(lián)合開展商場(chǎng)導(dǎo)購(gòu)服務(wù)優(yōu)秀案例征集推薦活動(dòng)。征集案例將陸續(xù)通過(guò)協(xié)會(huì)媒體進(jìn)行發(fā)布,同時(shí)在6月13日上海召開的“導(dǎo)購(gòu)服務(wù)管理提升研討會(huì)”上進(jìn)行交流(會(huì)議為免費(fèi)參加,報(bào)名見文后鏈接)。


今日分享案例為:福州東百中心的多元化品牌員工管理,創(chuàng)造利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。


1.  多元化品牌員工管理

企業(yè)在創(chuàng)造高經(jīng)營(yíng)效益的過(guò)程中離不開銷售環(huán)節(jié)終端的品牌員工,他們作為連結(jié)商場(chǎng)、商品和顧客間的紐帶,是商場(chǎng)人、貨、場(chǎng)管理中人員管理的關(guān)鍵對(duì)象。在零售行業(yè)日趨激烈的今天,顧客對(duì)服務(wù)品質(zhì)的要求不斷提高,對(duì)導(dǎo)購(gòu)員的綜合素質(zhì)要求也越來(lái)越高,因此優(yōu)秀的品牌導(dǎo)購(gòu)也能成為企業(yè)創(chuàng)造利潤(rùn)的增長(zhǎng)點(diǎn)。

為面向顧客提供更加優(yōu)質(zhì)貼心的服務(wù),提升商場(chǎng)整體經(jīng)營(yíng)服務(wù)品質(zhì),提升品牌員工群體的專業(yè)技能與個(gè)人素質(zhì),建立有效的管理體系顯得尤為重要。東百商業(yè)在多元化品牌員工管理方面進(jìn)行了以下4點(diǎn)舉措。

① 數(shù)字化智慧導(dǎo)購(gòu)

在品牌員工管理中面臨的首要問(wèn)題為雙重管理與身份認(rèn)同。大部分的品牌員工其勞動(dòng)關(guān)系隸屬于品牌商,但員工絕大部分的工作時(shí)間及工作場(chǎng)所又是在商場(chǎng)內(nèi)。如果對(duì)品牌員工的日常監(jiān)管不到位,將可能導(dǎo)致員工更傾向于維護(hù)品牌商利益,忽視商場(chǎng)管理制度,增加經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)。為增強(qiáng)商場(chǎng)與品牌員工間的粘性,東百商業(yè)通過(guò)企業(yè)微信完成智慧導(dǎo)購(gòu)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,實(shí)現(xiàn)線上化辦理進(jìn)退場(chǎng),增進(jìn)與品牌人員的溝通對(duì)接,助于營(yíng)運(yùn)品牌責(zé)任制管理。

② 溝通反饋渠道

加強(qiáng)對(duì)品牌員工的關(guān)注度,傾聽員工最真實(shí)的意見反饋。東百商業(yè)通過(guò)企業(yè)微信增設(shè)“東少有話說(shuō)”賬號(hào),設(shè)置專屬線上意見箱,用于收集品牌員工對(duì)于物業(yè)服務(wù)及營(yíng)運(yùn)管理方面的意見與建議,便于及時(shí)跟進(jìn)管理的同時(shí),也為品牌員工構(gòu)建更加便捷高效的溝通交流平臺(tái)。不斷強(qiáng)化品牌員工對(duì)商場(chǎng)的認(rèn)同感與歸屬感。

③ 行為規(guī)范宣貫

“無(wú)規(guī)矩,不成方圓”,為規(guī)范品牌員工日常行為,強(qiáng)化紀(jì)律性管理,特別制定《品牌員工行為規(guī)范》手冊(cè),內(nèi)容涵蓋商場(chǎng)基礎(chǔ)知識(shí)、會(huì)員福利及積分、營(yíng)業(yè)須知、違規(guī)事項(xiàng)方面。通過(guò)書面化形式,明確向品牌員工宣貫商場(chǎng)的管理要求,使得獎(jiǎng)懲處罰有據(jù)可依。

④ 多樣化培訓(xùn)提升

重視品牌員工的學(xué)習(xí)與自我提升,日常積極開展涉及商場(chǎng)基礎(chǔ)知識(shí)、A8機(jī)具收銀操作、消防安全、員工心態(tài)管理等方面的培訓(xùn)。每季度聯(lián)合消防救援支隊(duì)組織開展大型全員消防演練,提高全體員工的消防安全意識(shí)以及應(yīng)對(duì)處置突發(fā)事件的能力。在2022年共計(jì)開展了19場(chǎng)專題培訓(xùn),培訓(xùn)覆蓋達(dá)3478人次。通過(guò)多樣化培訓(xùn)提高品牌員工群體的營(yíng)銷服務(wù)力與團(tuán)隊(duì)凝聚力。

東百商業(yè)將不斷深化品牌員工體系化管理,重視員工意見反饋,適時(shí)開展技能培訓(xùn)與業(yè)績(jī)激勵(lì),增強(qiáng)品牌員工在商場(chǎng)工作的歸屬感、安全感和獲得感。

圖1 智慧導(dǎo)購(gòu)及東少有話說(shuō)線上意見箱


圖2 《品牌員工行為規(guī)范》手冊(cè)


圖3 品牌員工專題培訓(xùn)


圖4 季度大型全員消防演練


2.  品牌培訓(xùn)資源賦能門店
現(xiàn)如今銷售創(chuàng)新與優(yōu)質(zhì)服務(wù)成為商業(yè)行業(yè)內(nèi)核心競(jìng)爭(zhēng)力。為顧客提供定制化精細(xì)化的會(huì)員服務(wù)是增加顧客滿意度的重要措施,數(shù)據(jù)化的銷售思維是實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)持續(xù)增長(zhǎng)的有效途徑。
為達(dá)成“精心服務(wù)每一位消費(fèi)者的品質(zhì)生活”使命,促進(jìn)品牌員工服務(wù)與銷售技能提升,東百商業(yè)自2022年起策劃推行品牌方內(nèi)訓(xùn)師項(xiàng)目,充分挖掘各商業(yè)門店內(nèi)優(yōu)秀的品牌方內(nèi)訓(xùn)師賦能門店。每年通過(guò)競(jìng)賽激勵(lì)形式,集中產(chǎn)出關(guān)于提升銷售業(yè)績(jī)與提高服務(wù)水平類的學(xué)習(xí)資源,助力公司沉淀萃取優(yōu)良經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)聘任優(yōu)秀的品牌講師,組建成為品牌方內(nèi)訓(xùn)師團(tuán)隊(duì)。鼓勵(lì)各商業(yè)門店師資共享,啟動(dòng)優(yōu)秀品牌講師巡店交流模式,有效進(jìn)行傳播分享,實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)效用最大化。
2022年首次啟動(dòng)品牌方內(nèi)訓(xùn)師課程設(shè)計(jì)大賽,初步組建品牌方內(nèi)訓(xùn)師團(tuán)隊(duì)。在成功聘任首批品牌方內(nèi)訓(xùn)師后,積極邀請(qǐng)品牌講師至店線下授課,或跨門店交流分享,不斷提高品牌員工的綜合服務(wù)力。同時(shí),品牌講師的培訓(xùn)課程資源更是在公司內(nèi)東道主、東百英才的人才培養(yǎng)項(xiàng)目中得以運(yùn)用。2023年持續(xù)升級(jí),通過(guò)線上微課大賽形式進(jìn)行評(píng)選,最終聘任各商業(yè)門店王牌講師6名,金牌講師27名,共計(jì)33名品牌方內(nèi)訓(xùn)師。他們是來(lái)自品牌門店店長(zhǎng)、銷冠、督導(dǎo),亦或是品牌體系的專業(yè)培訓(xùn)師。在東百云學(xué)院平臺(tái)一共開設(shè)29門線上學(xué)習(xí)課程,涵蓋餐飲、鞋服、美妝及生活配套等多個(gè)業(yè)態(tài)。主要內(nèi)容包含:服務(wù)品質(zhì)提升、銷售技巧分享、賣場(chǎng)管理、庫(kù)存與貨品管理、人員團(tuán)隊(duì)管理、個(gè)人形象提升、商品知識(shí)講解(流行趨勢(shì)、品牌故事、使用養(yǎng)護(hù))等方面,全面提升品牌員工的綜合能力。線上培訓(xùn)課程的開發(fā)與運(yùn)用是一次創(chuàng)新升級(jí),一是助于實(shí)現(xiàn)可持續(xù)化的學(xué)習(xí)與迭代,二是便于員工隨時(shí)隨地靈活進(jìn)行學(xué)習(xí),打造良好共進(jìn)的學(xué)習(xí)氛圍。

圖5 東百云學(xué)院平臺(tái)線上微課大賽


圖6  2023年度品牌方內(nèi)訓(xùn)師聘任儀


3.  品牌自媒體宣傳激勵(lì)
隨著我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)的迅速發(fā)展,越來(lái)越多的人利用自媒體能夠讓更多的人了解到身邊的事,幫助人們更快更便捷的了解到產(chǎn)品信息,社會(huì)動(dòng)態(tài)。自媒體也成為了企業(yè)推廣的一種重要方式,成為企業(yè)展示品牌形象和產(chǎn)品信息的重要途徑之一,通過(guò)在各大自媒體平臺(tái)的發(fā)布,視頻等內(nèi)容,可以讓更多用戶了解企業(yè),認(rèn)識(shí)品牌,從而提高品牌知名度和美譽(yù)度。越來(lái)越多的企業(yè)開始將自媒體推廣作為自已的營(yíng)銷策略之一。
東百中心門店時(shí)刻動(dòng)察市場(chǎng)自媒體推廣宣傳的方式、方向,并結(jié)合自身的營(yíng)銷推廣,2022年在東百中心門店開展全員全品牌自媒體宣傳傳播激勵(lì)比賽活動(dòng),設(shè)立專項(xiàng)的獎(jiǎng)勵(lì)基金,對(duì)在大眾點(diǎn)評(píng)、小紅書、抖音等自媒體平臺(tái)發(fā)布的內(nèi)容的瀏覽量、點(diǎn)贊數(shù)、評(píng)論數(shù),進(jìn)行綜合評(píng)比,每月對(duì)所有參與的品牌進(jìn)行專人收集、匯總對(duì)達(dá)到推廣數(shù)量的品牌員工進(jìn)行現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì),提升員工的參與度。
通過(guò)開展自媒體的全員傳播激勵(lì)活動(dòng),給企業(yè)帶來(lái)了較多的益處:1、不僅大大的增加了場(chǎng)內(nèi)品牌與用戶的互動(dòng),也幫助企業(yè)更好地了解用戶的需求及反饋,從而優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)。2、提升了品牌的知名度,通過(guò)自媒體平臺(tái),企業(yè)發(fā)布的相關(guān)活動(dòng)及產(chǎn)品信息,從而吸引更多的目標(biāo)用戶關(guān)注和了解企業(yè)品牌。在信息爆炸的時(shí)代,企業(yè)需要在競(jìng)爭(zhēng)脫穎而出,提升品牌知名度是必不可少的一步。3、在提高網(wǎng)站流量方面,自媒體平臺(tái)的活動(dòng)通過(guò)發(fā)布有價(jià)值的內(nèi)容,提高了網(wǎng)站的訪問(wèn)量,和留存率,這對(duì)于企業(yè)的品牌推廣和銷售轉(zhuǎn)化都有著重要的作用。4、降低推廣成本,相較于傳統(tǒng)的媒體廣告,開展自媒體推廣活動(dòng)的成本更低,而且效果明顯,更好地控制推廣效果和投入成本。
綜合評(píng)估這項(xiàng)自媒體的推廣的激勵(lì)方案,歷時(shí)10個(gè)月,共計(jì)東百中心全館參與品牌2000多頻次,最高的單條宣傳超過(guò)5萬(wàn),活動(dòng)不僅給企業(yè)提升品牌和知名度,增加用戶互動(dòng),提高網(wǎng)站流量,降低推廣成本,并且可根據(jù)企業(yè)自身需求和特點(diǎn)選擇適合的平臺(tái),制定合理的推廣策略,從而實(shí)現(xiàn)更好的營(yíng)銷效果。


報(bào)送導(dǎo)購(gòu)服務(wù)管理案例,請(qǐng)聯(lián)系:

中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì):袁玉 010-58362545,13126858591(同微信),郵箱:878158327@qq.com

中國(guó)財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì):王順平 010-68591322,18800005797,郵箱:wangshunping@acftu.org






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