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行業(yè)研究

零售業(yè)正從經(jīng)營商品、經(jīng)營流量,向經(jīng)營圈層進(jìn)化

時(shí)間:2023-06-26 16:31

零售業(yè)的發(fā)展正處于巨變之中,影響因素包括市場(chǎng)需求減弱、消費(fèi)習(xí)慣變化、技術(shù)演變加速等。綜合判斷,可以得到結(jié)論:零售業(yè)已進(jìn)入存量時(shí)代,在此大背景下,零售的經(jīng)營重點(diǎn)向圈層或用戶轉(zhuǎn)化。做好圈層或用戶的經(jīng)營,數(shù)字化的作用更為重要和突出。


一、當(dāng)下零售業(yè)已進(jìn)入存量時(shí)代


從三個(gè)現(xiàn)象可以得到印證。


一是市場(chǎng)供應(yīng)趨于飽和,相比前幾年,各個(gè)零售業(yè)態(tài)的增幅都明顯減緩,有的業(yè)態(tài)開關(guān)店數(shù)量基本持平,甚至關(guān)店多于開店。即使是一直保持快速增長的線上零售,2022年同比增長也僅為6.2%。


二是社會(huì)消費(fèi)零售總額增幅減緩,這是代表市場(chǎng)總需求的指標(biāo),2022年社零總額44萬億,下降0.2%,今年1-5月同比增長13.8%,這是疫后復(fù)蘇的數(shù)字,不能說增幅很大。


三是人口出現(xiàn)負(fù)增長,2022年末全國人口比上年減少85萬人,常住人口的自然增長率為-0.6‰。


二、零售的經(jīng)營重點(diǎn)向圈層轉(zhuǎn)化  


市場(chǎng)的需求和供給都在發(fā)生重大發(fā)生。伴隨著這些變化的,是零售經(jīng)營重心的調(diào)整。縱觀現(xiàn)代零售發(fā)展歷程,主要經(jīng)歷了三個(gè)階段。


1、以商品(產(chǎn)品)經(jīng)營為重心:主要是在商品較為短缺的改革開放初期,總體上處于賣方市場(chǎng)。作為終端渠道,一項(xiàng)重要技能是爭奪貨源。


2、以流量(渠道)經(jīng)營為重心:在全面市場(chǎng)化階段,市場(chǎng)需求快速膨脹,零售的重點(diǎn)在于開店,跑馬圈地,拓展渠道,這也是當(dāng)時(shí)流行的一句話:零售的重點(diǎn)就是選址選址選址。


渠道和流量的關(guān)系在于,好的選址自然有好的流量,“金角銀邊”對(duì)應(yīng)的就是優(yōu)質(zhì)的流量資源。即使是線上開店,全渠道拓展,目標(biāo)仍然是獲取更大數(shù)量、更優(yōu)質(zhì)量的流量。


3、以社群(用戶)經(jīng)營為重心:在存量市場(chǎng),流量越來越稀缺,流量也越來越細(xì)化,分群分類、精細(xì)化的用戶運(yùn)營成為必然。無論哪個(gè)業(yè)態(tài),都需要精準(zhǔn)的用戶定位,并配套以相對(duì)應(yīng)的商品和服務(wù)組合,滿足目標(biāo)客群的消費(fèi)體驗(yàn)。無論是面向高奢人士、家庭消費(fèi),亦或Z世代活力中心,都是以圈層認(rèn)同為中心。


三、不同階段數(shù)字化的作用不同


伴隨零售經(jīng)營重心的調(diào)整,零售業(yè)信息化和數(shù)字化的作用也在發(fā)生變化。


在產(chǎn)品為王時(shí)代,信息化主要解決企業(yè)內(nèi)部的運(yùn)營效率問題,例如POS系統(tǒng)、SCM系統(tǒng)、TMS和WMS系統(tǒng)、ERP系統(tǒng)等,主要目的是提升運(yùn)營管理效率、實(shí)現(xiàn)快速周轉(zhuǎn)、整合內(nèi)部資源。


在渠道為王時(shí)代,除了貨的管理,對(duì)人和場(chǎng)的管理也在加強(qiáng),CRM系統(tǒng)成為一個(gè)重點(diǎn),商戶管理、資產(chǎn)管理也是企業(yè)內(nèi)部的重要管理工具。同時(shí),隨著全渠道業(yè)務(wù)的開展,線上工具越來越豐富,如何運(yùn)營好線上線下兩個(gè)場(chǎng)(本質(zhì)上是線上線下一體化的問題)是企業(yè)的重要挑戰(zhàn)。


用戶為王時(shí)代,數(shù)字化的作用更加全面,任務(wù)也更為迫切,涉及到經(jīng)營的方方面面。


例如,之前數(shù)字化的重點(diǎn)是To B的數(shù)字化,現(xiàn)在重點(diǎn)是To C全面數(shù)字化,如場(chǎng)景和觸點(diǎn)的全面數(shù)字化;之前數(shù)字化的重點(diǎn)是前端,現(xiàn)在是從前臺(tái)到中后臺(tái),向決策智能化邁進(jìn);之前是引入或開發(fā)盡可能多的數(shù)字化工具,現(xiàn)在是要把數(shù)字化工具變?yōu)樽陨淼臉I(yè)務(wù)能力,如小程序的應(yīng)用;之前是普遍式無差別營銷,現(xiàn)在是要真正實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)標(biāo)簽和推送,只有如此才能實(shí)現(xiàn)圈層運(yùn)營。


圈層(用戶)為王時(shí)代,數(shù)字化如此重要的原因,在于用戶是數(shù)字化的(也可以理解為在云上的,物理上互動(dòng)較難),能夠觸達(dá)他們最有效的手段,也是他們最為接受的手段,就是數(shù)字化。


四、數(shù)字化貫穿始終不可或缺


在存量時(shí)代,在以圈層(用戶)經(jīng)營為重點(diǎn)的今天,數(shù)字化的作用比以往任何時(shí)候都重要。


商業(yè)要聚集用戶,這是經(jīng)營根本,拉新引流、精準(zhǔn)營銷、全渠道建設(shè)、社群營銷需要數(shù)字化發(fā)揮更大作用。


商業(yè)要提升顧客體驗(yàn),這是顧客前來的理由。增加體驗(yàn)類商戶、改善體驗(yàn)的場(chǎng)景、提供體驗(yàn)的商品和服務(wù)需要數(shù)字化發(fā)揮更大作用。


商業(yè)需要打造商品力,這是一項(xiàng)核心能力。價(jià)格、庫存,樣品派發(fā)、履約和到家服務(wù),每一項(xiàng)都需要數(shù)字化發(fā)揮更大作用。


商業(yè)要開展經(jīng)營能力的比拼,控制成本、提升毛利、改善供應(yīng)鏈效率、商戶管理、員工管理都需要數(shù)字化發(fā)揮更大作用。


五、共赴盛會(huì)探討數(shù)字化發(fā)展


數(shù)字化如此重要,“中國零售業(yè)技術(shù)應(yīng)用大會(huì)”不容錯(cuò)過。由中國百貨商業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“中國零售業(yè)技術(shù)應(yīng)用大會(huì)”已連續(xù)成功召開了六屆,會(huì)議始終聚焦零售技術(shù)的具體應(yīng)用和落地實(shí)踐,分享最實(shí)用的技術(shù)和案例。通過交流研討,在眾多紛繁復(fù)雜的技術(shù)路線和方案中,去偽存真,促進(jìn)了零售行業(yè)數(shù)字化的持續(xù)提升。


2023年大會(huì)將于9月7-8日在杭州召開,主題為“數(shù)實(shí)融合 深度升級(jí)”,會(huì)議將重點(diǎn)討論數(shù)字化的方向與目標(biāo)、現(xiàn)實(shí)與遠(yuǎn)景、方法與案例,同期發(fā)布和分享行業(yè)優(yōu)秀數(shù)字化案例。會(huì)上還將發(fā)布和解讀《2023實(shí)體零售全渠道和數(shù)字化發(fā)展報(bào)告》、《商場(chǎng)實(shí)景3D地圖應(yīng)用系統(tǒng)建設(shè)指南》等。會(huì)議還將組織代表參觀杭州特色商業(yè)。


今年大會(huì)有三大亮點(diǎn):


一是供需對(duì)接。今年的會(huì)議,協(xié)會(huì)擴(kuò)大了展示面積,除了序廳,還設(shè)置專門的展示區(qū)域。現(xiàn)場(chǎng)將有多家軟、硬件服務(wù)商進(jìn)行展示、宣傳;協(xié)會(huì)也提供了甲乙方對(duì)接服務(wù),包括提前信息發(fā)布、現(xiàn)場(chǎng)對(duì)接服務(wù)、會(huì)后跟蹤服務(wù)等。


二是案例薈萃。會(huì)議始終聚焦在“應(yīng)用”,即好的技術(shù)和方案應(yīng)以有“應(yīng)用實(shí)效”為標(biāo)志。協(xié)會(huì)于4月份開展本年度零售實(shí)踐案例和解決方案的征集活動(dòng),會(huì)上將進(jìn)行優(yōu)秀案例的展示、宣傳。

三是形式多樣。會(huì)議除了主場(chǎng)和分會(huì)場(chǎng),還有專題考察、主題沙龍、特色培訓(xùn)等內(nèi)容,既有正式的主題交流,也有靈活的話題分享。讓會(huì)議代表在身心放松中獲得收獲。


歡迎到時(shí)參加!





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