
時間:2023-10-16 16:51
近十年來,電商的發展、購物中心的崛起,幾乎重塑了商業市場的競爭格局,而傳統百貨則是其中受到沖擊最大的商業類型之一。近日,定位“浦西之巔”的上海徐家匯中心ITC項目順利封頂的新聞將徐家匯商圈這個承載無數老上海美好回憶的城市副中心再次推上熱搜,大家不禁好奇,下一個被它見證沉浮與興衰的實體商業會是誰?
在這其中,即將邁入25周年的匯金百貨相對其他商業體而言一直是相對“安靜”而又“特別”的存在,它或許不是商圈內最奪人眼球的商場,也不靠一眾網紅品牌出圈,但卻憑借穩扎穩打的經營形象、獨特優雅的時尚氛圍和貼心周到的專屬服務吸引著一波又一波的新老顧客。都說商業運營十年磨一劍,但匯金百貨卻用25年的時間證明了傳統百貨在歷經行業迭代更新后仍能屹然挺立。
走進匯金,我們能感受到這家傳統百貨在積極順應時代發展,調整經營步伐。
迷人粉紅豹主題打卡背景墻
過去印象中百貨商場略顯沉悶的封閉式格局早已不復存在,取而代之的是更貼合現代消費者體驗度的弧形動線與開放式專柜,走道間隨處可見的休憩座椅、打卡裝飾等更是彰顯匯金對于顧客的關懷以及堅持從細節出發的經營理念。
四樓、六樓區域動線
或許正是因為在這場時代激流中,匯金百貨始終堅持自我,以誠心的經營、用心的服務滿足消費者不斷變化的需求,才能與陪伴多年的顧客達成長久的共情。
堅守初心,打造經營特色
時光倒回到25年前,彼時的徐家匯商圈憑借六百、匯聯、太平洋等多家大型商場逐步發展為滬上無人不曉的購物圣地,而商圈內傳統百貨的興起也為匯金的誕生孕育機會。1998年9月26日,匯金百貨以“時尚生活,精品百貨”的市場定位正式開業。盡管商業體量不大,但匯金在經營上卻講究一個“精”字,即堅持以高品位、高質量的商品為主體,將時尚元素融入其中,致力于營造獨特的文化氛圍。也正是對于百貨經營的獨到理解,讓匯金在徐家匯商圈這般“高手如林”的氛圍之下,依然能表現出足夠強大的沖勁和韌勁,持續輸出優質的品牌資源,為到店顧客留下深刻印象。
匯金百貨開業
隨后10年,商圈發展日新月異,往昔獨占鰲頭的百貨商場也步入同質化賽道,匯金也意識到唯有乘勝追擊,才能率先打造品牌優勢,因此,選擇在夯實內功的同時,開始嘗試向外生長,邁出連鎖化經營步伐。2008年12月28日,匯金首次走出“徐家匯”,于天山商圈開出第二家門店——匯金百貨虹橋店。自開業以來,虹橋店緊緊圍繞社區百貨定位,不斷推陳出新,盡管歷經多次盤整,但虹橋店在經營方針上始終延續匯金的一貫作風,通過緊跟消費動向,實現業態及服務上的迭代升級,滿足市民需求。
匯金百貨虹橋店開業
進入2010年后,電商平臺迅速崛起、消費者習慣紛紛轉變,實體商業開始經歷前所未有的挑戰。面對如此困境,匯金百貨仍堅持以顧客需求為中心,朝著做強、做大的目標不斷邁進。2016年1月1日,匯金百貨基于市場發展格局,推出全新業態項目——匯金奧特萊斯南站店。不同于傳統百貨,匯金奧特萊斯在構造上與南站交通樞紐緊密結合,南北兩側下沉式廣場以半開放式空間呈現,并融入豐富品牌組合,著力凸顯“距離更近、折扣更低”的業態魅力。它的開業也標志著匯金旗下門店“三足鼎立”的經營格局初步形成。
匯金奧特萊斯南站店開業
可以說,25年的發展,記錄了匯金百貨從0到1的成長歷程。在這其中,既有挑戰、也有機遇,但匯金百貨堅持零售本質的初心從未改變。這也是為什么直至今日,這家老牌商場仍舊能在廣大顧客心中占有一席之地。
創新求變,探索商業變革
伴隨近幾年消費升級進入快車道,百貨業競爭的焦點也從傳統商品演變為各類附加體驗上,為與目標客群消費需求保持同頻共振,匯金百貨將“求變、求新”的經營思路與市場定位緊密結合,通過消費調研、數據分析等方式精準施策,指導商場服務、功能設施全方位升級,以此提高創新轉型能力。其中,最具亮點的莫過于商場環境的顯著改變。
據悉,自2017年起,匯金便著手研究調整升級方案,經過對市場環境的綜合研判,經營團隊最終選擇堅持“時尚生活,精品百貨”的定位,采取“整體設計、分期改造”的中長期調整升級戰略,聘請意大利設計團隊進行全案設計,并按分期、分樓層、分品類的改造方式分步實施。
在推動樓層形象更新的過程中,匯金并不是簡單地遵循方案設定,而是在統一設計風格的基礎上,根據不同樓層主題和消費客群對業態布局、品牌組合、商品陳列不斷做加法,積極引入新興體驗型業態與提升品牌店鋪能級,逐步從單一的零售業態轉變為復合型的多業態商場。
2018年,匯金在20周年慶前順利完成了高達36米的中庭空間整體改造,采用簡約色調、弧形設計、木紋飾面等使中庭更加寬敞、明亮,流暢的線帶造型與八樓飛鳥裝飾一并呈現出各樓層漸變式向外擴散的視覺效果,此次改造升級也為商場環境的提升奠定總體方向。
中庭改造
2019年,二樓青春少女館作為商場首個實現全局升級的樓層亮相,全館以“更年輕,購時尚”為主題,集結眾多時尚少女裝品牌的最新店鋪形象,并引入潮流弧線設計,完美呈現明亮、舒適、愜意的購物環境。
二樓開業
2020年,匯金打破既往改造思路,首次以“新女性,新時尚”雙主題形式完成樓層改造,煥然一新的三樓淑女服飾館以優雅紫色為主色調,分別打造花瓣心語與普羅旺斯秘密兩大分區,不僅涵蓋設計師女裝、內衣等品類,更融入美體業態,探索優雅之美,彰顯女性魅力。
三樓開業
2021年,匯金繼續加強品牌集聚力度,對一樓黃金珠寶區進行提檔升級,匯聚大陸、內地等十幾家知名品牌,通過“璀璨耀眼,蝶變新生”主題定位將珠寶品牌運營打造地更加專業化、精細化、品質化,使其成為商圈內最大最全的珠寶集結地。
一樓珠寶區開業
同年開業的六樓“大運動 潮無限”運動戶外館,以人體脈絡元素為設計靈感,配合富有張力的動線規劃,呈現多維、立體的互動空間,部分主力品牌亦突破建筑結構限制,采用旗艦店創意設計,煥發更為時尚化的年輕姿態。
六樓開業
2023年,匯金百貨再次按下升級“加速鍵”,于八月順利完成四樓高級女裝館整體改造。全館圍繞華貴牡丹主題,配置手繪壁畫、天頂吊飾、明亮花瓣燈膜等多處靜態裝飾,入駐品牌也采用最新一代旗艦店形象,進一步豐富高級女裝商品層次結構。為更好滿足消費者對高品質生活的需求,此次調整還引入床品家居大類與圍爐品茗業態,實現從單品類到多品類、從單一化到多元化的迭代。
四樓開業
精細運營,深化服務品牌
除硬件升級外,服務“軟實力”的提升也是匯金打造差異化競爭優勢的另一關鍵之處。在顧客與傳統線下商場“愈行愈遠”的當下,匯金依然相信通過豐富社交觸點,創新客群維護,能為傳統百貨會員運營賦予全新價值。
2018年,匯金對會員體系進行調整,將原有普卡、金卡會員進一步細分,調整為基礎卡、普卡、金卡、鉆石卡會員四個等級,并配備專業客服運營團隊,為高端與消費黏性較高的貴賓提供一對一專屬服務,滿足顧客個性化消費需求。
2020-2022年,匯金依托私域運營模式,再次實現會員體系深化“分步走”目標,通過實施會員喚醒、分層管理等手段,將標準化運營向精準化迭代,根據消費特點制定營銷方案,優化福利設計,創造會員價值。為增強會員情感連接,匯金百貨堅持定期組織貴賓沙龍活動,增進互動體驗,自2018年以來,已組織近百場貴賓沙龍,吸引數千名貴賓參加。
多彩貴賓沙龍活動
同時,從人文關懷體現服務價值的角度出發,開創包含新春海馬體全家福拍攝、夏季空調上門清洗、暑期昆蟲館聯名科普展和“小小動物園”親子互動體驗等在內的18項貴賓免費服務舉措,持續優化匯金特色服務標簽。
海馬體全家福拍攝
顧客趙女士便是被匯金個性化服務舉措“吸粉”的一員,有次她看到匯金公眾號“會員手工DIY沙龍活動”推文后,她抱著試試的態度報名參加,沒想到實際體驗后,精彩的活動過程和無微不至的服務關懷讓她感受頗多,也逐漸養成了常來匯金消費的“習慣”。作為“元老級粉絲”,趙女士表示匯金近幾年的改變她都看在眼里,她坦言道:“現在實體商場不好做,但匯金在關心和服務顧客上從不馬虎,像她們這個年齡段的人還是習慣有空大家就碰面聚個會,一起聊聊天吃吃飯,匯金舉辦的貴賓沙龍正好為她們提供了線下互相交流的平臺,她也多了幾個參加活動認識的朋友;平常對接的客服還會經常發來問候和準備驚喜小禮品,讓她覺得自己很受重視,有人一直記掛與關心著,希望未來匯金能繼續傳承會員服務的優勢,把實體服務越做越好。”
家人一同參與貴賓沙龍活動
除此之外,匯金在服務管理上也堅持追求卓越,打造行業標桿。通過深化“自然式服務”內涵,匯金將一線人員的服務標準具化為“一迎、二看、三主動”的細則要求,逐步形成貫穿售前、售中、售后三個環節的全服務鏈。2021年,匯金根據真人服務案例,編寫《肖瓊五心服務法》手冊,拍攝服務宣傳視頻,樹立榜樣形象,為實體零售服務創新提供實踐模版。
“服務之星”肖瓊
向陽生長,夯實長青基石
過去的25年,市場環境瞬息萬變,匯金百貨作為親歷者,同時也是見證者,參與其中,但難能可貴的是,無論發展趨勢如何、競爭壓力多大,匯金百貨始終能夠保持定力,在無數次自我革新中找到適宜自身發展的路徑,持續不斷地發揚“向陽生長”的正能量。
比如,新消費時代下,百貨數字化轉型困難重重,匯金百貨通過回歸商業本質,及時調整適應,認真研究系統開發需求,基于“ERP+EMEC+APP+小程序”的線上線下全渠道一體化系統,打通“訂單、支付、物流”三大環節,實現單品管理、電子開票、庫存管理、隨心支付、營銷互動、數據服務等六大功能,構建新零售商業模式雛形。
商場升級改造中,匯金以自身為實踐模版,將行業服務標準不斷提高。三樓改造首次打造1.4mX1.4m超大試衣間,采用軟包裝飾,配以地毯、試衣鞋、梳妝臺、化妝盒、立式衣架、換衣凳、裝飾畫、藝術吊燈等“八件套”,從更大、更全、更舒適等維度重新定義商場試穿空間。
三樓試衣間
四樓及六樓調整中,對商場客衛進行定制化設計,契合商場主題,打造首個“太空人”主題親子衛生間等功能設施,為顧客帶來富有新意的驚喜使用體驗。諸如此類的設計思路也將逐一應用至商場其他區域,為同行服務提供參考標準。
六樓衛生間
營銷策劃上,匯金也在緊跟市場動向,創新運營模式。2020年疫情初起,匯金在商圈內首創“宅家購”服務,由貴賓服務團隊對接顧客需求,通過在線直播推介商品模式,完成在線購物新嘗試。2022年下半年,匯金敏銳捕捉到網紅經濟市場前景,與KUMOKUMO、廣蓮申等高人氣品牌開展營銷合作,利用時下話題度最熱的商品進行吸客引流,實現線上單篇破萬點擊的大眾點評話題筆記瀏覽量和官微推文閱讀量,以及線下單次活動近千人到店領取的活動盛況。2023年,匯金繼續洞察消費者需求,創新提出在地營銷新模式,于四月推出高端親子樂園項目,吸引更多年輕家庭式客群回歸線下。伴隨暑期的到來,匯金親子樂園的熱度也不斷上升,不少周邊的家庭慕名而來,家長享受買買買樂趣的同時也能安心溜娃放電。
在傳統的商業運營邏輯中,25年或許只是一個開端,亦或是一段具有里程碑意義的旅程。但在消費趨勢愈加復雜多變的當下,歷經的25年留下許多令人難忘的故事,匯金百貨用實際行動向我們證明即便是傳統百貨,只要有敢于與時代共話的決心與信心,也能在日復一日的運營中實現不斷向上的自我成長,我們也期待在下一個10年,匯金又能給我們帶來怎樣的驚喜和蛻變。
匯金百貨正門
對于下階段商場規劃,匯金百貨總經理張建芳表示,未來,匯金將繼續探索“商業+”模式,通過新零售與全媒體互融的技術賦能,推動實體商業引導創新生活方式轉變,持續做精做深服務體驗。既要在傳統百貨基礎上,融入區域經濟發展特色,打造個性化轉型路徑,也要緊跟時代步伐,加大自主研發與創新力度,豐富數字化運營手段,緊緊圍繞顧客時下的消費需求和喜好,提升購物體驗能級,使每一件商品、每一次服務都能承載顧客對于美好生活的向往,努力把提供功能產品的“交易場所”不斷拓展為共享美好生活方式的“服務體驗平臺”。
—END—
沙龍日程
10月27日 上午
武商夢時代參觀考察
9:30-9:50 報到
10:00-12:00 參觀考察交流
地點:武商夢時代商場
部分參觀重點:
1.華為全球旗艦店(1-2層店)
2.WS夢樂園(3樓)
3.WS熱雪奇跡滑雪場(8樓)
4.楚風漢味街區(負1樓)
......
12:00-13:00 午餐
13:00-13:30 乘坐大巴前往會場
10月27日 下午
打造年輕力生活社交磁力場
——商業創新沙龍(武漢站)
14:00-14:30 年輕力商業的幾個典型案例
楊青松 中國百貨商業協會秘書長
14:30-15:00 武商夢時代:從夢時代看未來
武商集團
15:00-15:30 數字化助推打造年輕力新聚場
孔鋆 武漢中商集團副總經理
15:30-16:00 數字化打造年輕力消費需求
石基零售
16:00-17:00 交流與討論
17:00 活動結束
掃碼報名
限零售會員企業,每家企業最多2名