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法律法規(guī)

商務部印發(fā)《商場、超市疫情防控技術(shù)指南（第三版）》

時間：2021-08-26 14:58

為深入貫徹落實國務院聯(lián)防聯(lián)控機制要求，進一步科學精準做好商貿(mào)領(lǐng)域常態(tài)化疫情防控和散發(fā)疫情防控工作，結(jié)合國內(nèi)疫情防控新形勢新特點，近日商務部修訂形成了《商場、超市疫情防控技術(shù)指南（第三版）》，督促指導有關(guān)企業(yè)做好疫情防控相關(guān)工作。
 
商場、超市疫情防控技術(shù)指南（第三版）
 
一、適用范圍
????本指南適用于新型冠狀病毒肺炎流行期間，正常運營的商場、超市等的疫情防控。主要內(nèi)容包括完善疫情防控制度、環(huán)境衛(wèi)生要求、個人衛(wèi)生防護、冷鏈食品要求、限流限距措施、應急處理措施等。


二、完善疫情防控制度
????（一）落實主體責任，商場負責人是疫情防控第一責任人，做好員工信息采集工作。完善疫情防控制度，做好口罩、手套、消毒劑、測溫儀等防疫物資儲備，設(shè)置應急區(qū)域，有屬地醫(yī)療衛(wèi)生力量指導支持。
????（二）加強培訓和應急演練，保證員工熟悉責任分工、環(huán)境衛(wèi)生、個人防護、異常情況處置、人員疏散等工作要求，做到有條不紊。
????（三）建立員工健康監(jiān)測制度，員工疫苗接種做到應接盡接，每日對員工健康狀況進行登記，身體不適時應及時報告并就醫(yī)。對經(jīng)營進口冷鏈食品等感染高風險行業(yè)的從業(yè)人員要進行核酸篩查，實施新冠肺炎疫苗接種，加強重點人群防護。


三、環(huán)境衛(wèi)生要求
????（四）劃設(shè)進出通道，做好人員分流。在商場、超市入口處，要張貼健康碼圖識，增加體溫測量設(shè)備，所有人員健康碼和體溫檢測正常、佩戴口罩方可進入。
????（五）對于不使用或不會操作智能手機的老年人等群體，其健康碼可采取憑有效身份證登記、親友代辦、出示“通信行程卡”等替代措施，做好人工服務引導。
????（六）加強通風換氣促進空氣流通，節(jié)日期間人流密集要增加消毒頻次，保證室內(nèi)空氣衛(wèi)生質(zhì)量符合《公共場所衛(wèi)生指標及限值要求》（GB?37488-2019）；溫度適宜時，盡量采用自然通風加強室內(nèi)流通，如使用集中空調(diào)，保證空調(diào)運行正常，確保新風取風口與排風口之間保持一定距離，對冷卻塔等進行清洗，保持新風口清潔；運行過程中以最大新風量運行，定期對送風口等設(shè)備進行清洗、消毒或更換。
????（七）對經(jīng)常接觸的公共用品和設(shè)施（如存儲柜、電梯間按鈕、扶梯扶手、公共垃圾桶等），每日清潔消毒不少于三次。重點部位要做好消毒記錄。
????（八）保持電梯、咨詢臺、售貨區(qū)、洗手間、生鮮區(qū)等區(qū)域環(huán)境整潔，及時清理垃圾。洗手間、生鮮區(qū)要做到無積污、無異味。
????（九）公用洗手間每日清潔消毒不少于三次，門把手、水龍頭、開關(guān)的消毒至少每兩小時一次，要配備足夠的洗手液（或肥皂），保證水龍頭等供水設(shè)施正常工作。
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四、個人衛(wèi)生防護
????（十）工作員工應加強個人防護，佩戴醫(yī)用外科或以上級別口罩、手套和著工作服上崗，做好手衛(wèi)生。工作服保持干凈整潔，定期清洗、消毒。禽畜肉類和熟食區(qū)從業(yè)人員還應當佩戴工作帽。生鮮宰殺等特殊攤位的經(jīng)營者除工作服外，按防護要求需穿戴防水圍裙、橡膠手套等。
????（十一）工作員工在物品交接傳遞時應當佩戴口罩和手套，避免直接接觸。
????（十二）顧客不戴口罩時，應拒絕其進入商場、超市。乘電梯時要全程佩戴口罩。
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五、冷鏈食品要求
????（十三）嚴格落實國務院聯(lián)防聯(lián)控機制關(guān)于防范新型冠狀病毒肺炎疫情通過進口冷鏈食品輸入風險的有關(guān)要求，執(zhí)行防控措施，不銷售相關(guān)手續(xù)不完備的進口冷鏈食品。
????（十四）鼓勵將進口冷鏈食品的檢驗檢疫證明、通關(guān)證明、消毒證明、核酸檢測報告及追溯碼，在銷售區(qū)進行張貼公示，讓顧客放心消費。


六、限流限距措施
????（十五）應設(shè)置“一米線”，提醒顧客排隊付款時保持安全距離。工作員工與顧客服務交流時宜保持安全距離，顧客選購商品時人員之間要保持安全距離。
????（十六）應嚴格根據(jù)所在地區(qū)疫情風險等級，合理設(shè)置一定時段內(nèi)的顧客最大接待量，通過管控分流，合理控制商場、超市內(nèi)顧客人數(shù)，防止造成人員聚集。
????（十七）提倡顧客自助購物、非接觸掃碼付費，盡量減少排隊時間，減少人員接觸。
????（十八）倡導線上線下結(jié)合的方式進行消費，鼓勵商場、超市提供網(wǎng)訂店送、無接觸交易等便利服務，防范疏解購物可能導致的人群聚集。
????（十九）商場中的劇院、娛樂等公共場所要按照文化和旅游部門有關(guān)規(guī)定，控制觀影人數(shù)，采取有效措施保持人員距離。
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七、應急處理措施
????（二十）當商場、超市出現(xiàn)新冠肺炎疑似病例、無癥狀感染者或確診病例時，應當配合相關(guān)部門做好密切接觸者的追蹤和流行病學調(diào)查，立即采取暫停營業(yè)、封閉管理、全員核酸檢測等處置措施，同時立即關(guān)停疑似病例、無癥狀感染者或確診病例活動區(qū)域?qū)目照{(diào)通風系統(tǒng)，在當?shù)丶膊☆A防控制中心的指導下對場所進行終末消毒，對空調(diào)通風系統(tǒng)進行清洗和消毒處理，經(jīng)衛(wèi)生學評價合格后方可重新啟用。
????（二十一）要嚴格按照當?shù)卣奥?lián)防聯(lián)控機制要求抓好商場、超市防疫工作落實，中、高風險地區(qū)建議采取縮短營業(yè)時間、控制顧客數(shù)量等措施。
????其他要求參照《關(guān)于印發(fā)重點場所重點單位重點人群新冠肺炎疫情常態(tài)化防控相關(guān)防護指南（2021年8月版）的通知》（聯(lián)防聯(lián)控機制綜發(fā)〔2021〕82號）執(zhí)行。




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