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時間:2018-11-06 16:50
以下為采訪彭總的采訪實錄(節(jié)選)
與騰訊合作,最看重的是開放生態(tài)
記者:您最初選擇和騰訊合作,最看重的是什么?
彭雄:最看重騰訊的能力是開放生態(tài),不僅僅是提供了技術(shù)工具,其實還有流量,這個是最重要的。
記者:步步高最初決定進入商超賽道的時候,是什么樣的商機促使步步高進入這個賽道,在這個過程中遇到的比較大的障礙和困難是什么?
彭雄:我認為作為一個具有一定規(guī)模的企業(yè),步步需要進一步突破。企業(yè)有兩種,一種是小而美,做差異化的服務(wù)就可以了。但是像我們做到一定規(guī)模的話,需要進一步擴大規(guī)模并利用技術(shù)手段釋放出規(guī)模效益。做技術(shù)創(chuàng)新在技術(shù)投入上是有壓力的,所以我們還是尋求和騰訊這樣的公司去合作,利用互聯(lián)網(wǎng)的基礎(chǔ)設(shè)施和工具的能力,加上我們的自主創(chuàng)新。
記者:和騰訊的合作,解決了步步高進入商超的哪些問題是通過和騰訊的合作解決的?
彭雄:如果我們自己去研發(fā)的話,技術(shù)方面也是可以做到的。但是我們?nèi)ネ茝V我們自己的APP應(yīng)用會很相對困難,但是通過微信的小程序去推廣,通過半年的合作就取得了立竿見影的效果;第二、騰訊有很好的整套的互聯(lián)網(wǎng)的工具,有微信支付、騰訊云等等,還有一些大數(shù)據(jù)的能力,這些原生技術(shù)的研發(fā),我們自己沒有必要去做,只要做好技術(shù)的應(yīng)用創(chuàng)新就夠了。
步步高是一個比較講究創(chuàng)新的企業(yè)
記者:步步高并不算是這個傳統(tǒng)行業(yè)的,但是步步高是比較早的在智慧零售這種新的業(yè)態(tài)去布局的企業(yè),您覺得跟傳統(tǒng)商超相比,步步高有什么樣的優(yōu)勢和劣勢?
彭雄:
首先講優(yōu)勢,步步高其實是一個比較講究創(chuàng)新的企業(yè),董事長也是對各種新的事物、新的發(fā)展方向比較關(guān)注。我們是從2013年開始做電商,應(yīng)該是實體零售里面最先做電商的,但是我們也碰到一些問題,走了一些彎路。那個時候我們想完全憑自己的能力去做,也是去做B2C的應(yīng)用,但是我們發(fā)現(xiàn)B2C的賽道已經(jīng)過了。現(xiàn)在稍做轉(zhuǎn)型,做基于門店的,做本地社區(qū)的O2O這塊,這方面我們摸索了很多,相比其他零售企業(yè)來講有更多的經(jīng)驗教訓(xùn),這是我們做得比較好的一塊。
第二、步步高的技術(shù)創(chuàng)新是有基因的,我們自己的研發(fā)團隊將近100人,我們的技術(shù)團隊一直從事研發(fā),從2001年就開始研發(fā)。我相信比很多的傳統(tǒng)零售商研發(fā)能力要強;
第三、我們作為一家多業(yè)態(tài)的區(qū)域密集型零售商,我們的業(yè)務(wù)場景是比較豐富的,給我們的創(chuàng)新很多驗證的機會。
不足的方面,跟大部分的實體零售商差不多,因為做實體做久了,對互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)還是有思路上的障礙。
一是思維障礙。比如以前我的銷售做得不好的時候,怎么去做促銷,怎么把貨賣出去,這是有成本的。但是我們做線上的時候,是以顧客為中心,視顧客為資產(chǎn),需要培養(yǎng)顧客習(xí)慣,推廣肯定是要有成本的,這個獲客成本是投資。這是一個很大的認知障礙,就是從商品思維到顧客思維的轉(zhuǎn)變。
二是互聯(lián)網(wǎng)運營能力,各種線下營銷方式、顧客生命周期管理、差異化的個性營銷是做得不夠的,包括各種數(shù)字化營銷工具的應(yīng)用,這個是很大的一個弱點。
三是在傳統(tǒng)零售轉(zhuǎn)型的時候,傳統(tǒng)業(yè)務(wù)和新業(yè)務(wù)很難兩者兼顧,執(zhí)行上出現(xiàn)較大的偏差,我們在推進變革的過程中也碰到這些問題。
記者:你們有不同的業(yè)態(tài),包括與騰訊的合作在工具的選擇上面有什么不同,哪個業(yè)態(tài)的改造深度會跟騰訊的合作更深一點?
彭雄:
步步高有購物中心、超市、便利店、電器購物。這些業(yè)態(tài)當(dāng)中合作最深的是超市,其次是百貨。超市線上的平臺基本上是全流程已經(jīng)跑通了,我們基于騰訊的能力建立了小程序,上面有掃碼購、自助收銀、包括店內(nèi)的各種體驗場景等等,在線上也做了到家服務(wù),線上隨時隨地購物,一小時配送到家,基本做到全場景覆蓋。
在百貨做得相對晚一點,現(xiàn)在也做了很多的應(yīng)用,包括小程序的智能停車、騰訊地圖的合作的場內(nèi)的定位、實時導(dǎo)航,這個顧客體驗是非常好的。接下來我們在雙十一之前,也做出了第二個版本,就是基于百貨的用戶在線上報名參加活動,領(lǐng)優(yōu)惠券,也開始銷售一些爆品,經(jīng)過測試這個看起來效果還可以。
第二個階段,我們和騰訊合作要把數(shù)據(jù)的能力發(fā)揮出來,這個是最重要的。現(xiàn)在我們還是做了一些嘗試,但還沒有產(chǎn)品化,我們希望和騰訊的數(shù)據(jù)打通,能夠?qū)︻櫩陀懈珳?zhǔn)的畫像,做到千人千面的營銷,這是接下來第二階段的主要目的。
半年轉(zhuǎn)化了400萬數(shù)字化會員
記者:通過和騰訊的合作,步步高帶來了多大的流量,真正的流量保持它的黏性有多少?
彭雄:
傳統(tǒng)線會員有1300萬,通過半年的時間,完成了400萬數(shù)字化會員轉(zhuǎn)化。這400萬我們還有一部分是新增的,不是轉(zhuǎn)換的。說明互聯(lián)網(wǎng)能夠帶來增量會員。我們最好的店帶來59%的增量會員。
這個效果是很明顯的,所以不是單純地將線下顧客轉(zhuǎn)到線上,而是對很多匿名用戶做了數(shù)字識別。比如說我們的試驗門店,線下會員才2萬多,因為很多年輕顧客對使用傳統(tǒng)會員權(quán)益也并不在乎而是更看重購物體驗,但自從我們上了智慧收銀,他們都很喜歡,不自覺的就注冊成為會員,我們現(xiàn)在這個店有17萬的數(shù)字會員,效果很明顯的。
我們的小程序已經(jīng)完成了5000萬人次的訪問,還有微信支付的面對面支付發(fā)券流量在大促的時候比較明顯,我們已經(jīng)投放了2000多萬的電子券,轉(zhuǎn)化率也還是可以的。像這些流量完全是新增的流量,我們傳統(tǒng)的業(yè)務(wù)是完全做不到的。這些是騰訊給我們的賦能。
記者:現(xiàn)在都很注重會員的數(shù)字化,步步高是怎樣為會員服務(wù),通過大數(shù)據(jù)服務(wù)好數(shù)字化會員,這樣的數(shù)字化資產(chǎn)給步步高帶來什么樣的價值?
彭雄:
這個直接價值相對有限,因為要馬上轉(zhuǎn)化為銷售,需要有服務(wù)能力的提升、商品的改善。但在某些方面已經(jīng)取得明顯的改善,第一個是獲得數(shù)據(jù),因為原來不知道顧客的購物記錄,現(xiàn)在通過數(shù)據(jù)就可以知道哪些人來得頻繁,哪些人來得不頻繁。
第二,在顧客的差異化營銷上面,我們現(xiàn)在也做了一些嘗試,還需要進一步的去打磨,要把我們的數(shù)據(jù)與騰訊數(shù)據(jù)進一步融合。
記者:對于步步高來說,在商品方向調(diào)整、供應(yīng)鏈上周轉(zhuǎn)會不會有改善?
彭雄:
商品方面,我們有所改善,但還沒有做到非常精準(zhǔn)的選品優(yōu)化。我們今年的主要目標(biāo)是做顧客的數(shù)字化,要精細到每個人坦率的說很難,但是我們已經(jīng)做到群體性的消費洞察。比如說在二線城市,品牌可能更集中,在三四線城市更分散,我們也能夠洞察到有些品牌對年輕人更有吸引力,有些可能比較老化。舉個例子,比如說洗發(fā)水,我們就洞察了一個品牌,現(xiàn)在市場占有率非常高,占了48%,但是在年輕人90后的滲透率就不到20%。這些人成家以后,就會影響很大,我們逐步對品類進行調(diào)整,這個品類在進行當(dāng)中還沒有全部完成,我相信會有很大的改善。
在供應(yīng)鏈的周轉(zhuǎn)方面,現(xiàn)在還沒有顯著的改善,因為是需求的洞察,還沒有真正到銷售的精準(zhǔn)預(yù)測。
記者:從兩邊的角度來看,您怎么看流量這個東西對于智慧零售的轉(zhuǎn)變改革的意義。目前智慧零售,商超改革還處于增量上,所以大家獲取線上的會員,用戶都會以非常快速的速度積累很多用戶。流量發(fā)揮的作用會不會發(fā)生變化?
彭雄:
我們看待微信的這個流量比較傾向于認為它只是一個入口,它給了我們無限的機會,這個流量好不好取決于自己的運營能力,如果你商品好、服務(wù)好,轉(zhuǎn)化率就高。相對于平臺流量有兩個好處,第一方面會產(chǎn)生顧客的裂變,因為它是個社交流量,不是交易平臺上面的封閉流量。第二個好處,它支持我們能夠把線上和線下的流量打通,本來是線下的購物流程,在某個環(huán)節(jié)用了線上的工具,這個碎片化的觸點是我們的流量,這些流量我們可以給顧客進行展示,提供一些有價值的營銷,這個是最大的優(yōu)勢,線上平臺提供不了的。
第二、步步高如何看待流量對自身的價值?舉個例子,我們做了個營銷,在店里做了個牛排,同樣的價格線下促銷只賣了3份,但是線上賣了157份。傳統(tǒng)零售如果完成線上的數(shù)字化,當(dāng)你有好的產(chǎn)品時,能夠迅速的傳播,線下有個很大的問題就是我有好的產(chǎn)品,今天的顧客不一定每個人走到貨架這里,也不一定翻你的海報。我們要利用好這個流量,把自己的一些營銷效率、傳播效率提高,我們都堅定不移的走這條路。
記者:步步高線上線下交易量占比怎么樣?
彭雄:我們已經(jīng)有近30家店開通了線下渠道,做得好的有幾個,銷售占比達到了10%,訂單少的時候也有200多,促銷高峰的時候也有突破1000、2000多的。我們有在大批門店已經(jīng)超過5%,我們希望有一些好的店,明年能夠達到15%—20%。
記者:理想的狀況占比應(yīng)該是什么樣的?線上線下占比影響情況應(yīng)該是怎么樣?線上線下渠道分別扮演的角色是什么樣的?這兩者的關(guān)系是什么樣的,會不會線上專門營銷,線下專門做服務(wù)?
彭雄:
第一個問題,線上線下占比大家都在討論,到底占多少?盒馬說占大部分,有很多的聲音。但是我們認為能夠占到30%已經(jīng)不錯了。我們始終認為有大部分還是在線下,因為他們要體驗,特別是非標(biāo)品。第二,一個人還是不希望活到虛擬空間,現(xiàn)在很明顯的情況是,結(jié)婚以后的年輕人線下購物次數(shù)明顯增加,只服務(wù)于1.5公里的時候,顧客認為線下購物還是很方便的,我們認為自己能夠達到30%就已經(jīng)不錯了。
第二個問題,線上是很重要的渠道,雖然只占比20%—30%,因為有些顧客今天下樓不方便,或者今天沒有時間,盡管只有少部分的時間在線上,但如果不提供線下渠道,他會轉(zhuǎn)移,久而久之顧客就會流失,線上渠道是必不可少的。
第二, 反過來,線上也會給線下做導(dǎo)流,比如說做海鮮,我只做線下,但是可以線上瞬間觸達,比如庫存要出清的話,可以迅速在線上通知顧客,生鮮商品只有一兩天的保質(zhì)期,采購不可能都這么準(zhǔn)。
第三、可以為線下拓寬商圈,比較遠的商圈它可能有點不方便,顧客來店少就淡化了品牌的連接。比如線上有精選的商品,或者剛剛上季的生鮮,他不知道你這里有,通過線上連接就知道這個事情,就會來購買,這個是幫助線下觸達顧客,保持互動關(guān)系非常重要的工具。
未來的空間在于更深度的合作
記者:未來跟騰訊合作還有哪些空間可以去挖掘?
彭雄:
騰訊的基礎(chǔ)設(shè)施比較完備,包括微信支付、騰訊地圖、企業(yè)微信等等工具,還有社交流量都是現(xiàn)成的。未來需要提升的是,騰訊有很多的技術(shù)工具是相對獨立的,但是需要跟我們傳統(tǒng)零售商一起去探討如何打通,實現(xiàn)一體化的智慧零售解決方案,實現(xiàn)產(chǎn)品化,形成一個閉環(huán)平臺,這個是需要雙方深度合作的。這產(chǎn)品不是騰訊單方面去做,我們希望跟騰訊合作,騰訊提供基礎(chǔ)平臺并提供開放的接口,將零售商的系統(tǒng)無縫連接起來,形成一個高效的生態(tài)體系。
第二,我們希望能夠跟騰訊進一步把顧客畫像畫得更準(zhǔn),因為消費數(shù)據(jù)在我們手上,行為數(shù)據(jù)在騰訊手上,這兩個結(jié)合起來更容易洞察。
其他方面,我相信騰訊的技術(shù)迭代應(yīng)該是領(lǐng)先的,所以我們對這個不擔(dān)心。
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