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時間:2019-11-18 17:22
在11月14日阿里巴巴聯(lián)合北大光華管理學(xué)院共同舉辦的“2019看中國”討論會上,數(shù)字化成為討論的核心議題。
在過去的兩年中,數(shù)字化的深度和廣度都在發(fā)生深刻的變化,現(xiàn)在的階段,已不是討論是否數(shù)字化的問題,而是如何數(shù)字化的問題,也不僅僅是消費(fèi)終端的數(shù)字化,同時也在向上游產(chǎn)業(yè)延伸,以匹配終端快速變化的個性化消費(fèi)需求。
在剛剛過去的雙十一,阿里創(chuàng)造了2684億的新銷售記錄,背后是一整套數(shù)字化云中臺解決方案和底層技術(shù)支撐促使效率的大大提升,得以承載如此巨大的交易量。隨著AI、人臉識別的技術(shù)的推進(jìn),智能化在整個鏈路上發(fā)揮越來越重要的角色,阿里也將數(shù)字化升華到數(shù)智化的概念。
數(shù)字化對整個零售效率的提升,正在打破原有的增長模式,創(chuàng)造新的增長動能。北大光華管理學(xué)院教授任菲認(rèn)為,數(shù)字化時代,增長模式正在發(fā)生變化,從以前以要素驅(qū)動,人口紅利帶動的增長,到以創(chuàng)新活動和全要素生產(chǎn)力的提升帶來增長。數(shù)字技術(shù)的發(fā)展,使得從消費(fèi)者洞察到生產(chǎn)配送,線上和線下融合兩條鏈路得以打通,新的增長潛能正在釋放。
百勝中國肯德基企劃副總裁陳琦也持同樣的觀點(diǎn),作為有6000+家門店,覆蓋1300個城市的肯德基,數(shù)字化帶來的效益提升是巨大的,隨著數(shù)字菜單的推廣,消費(fèi)者不用到店即可開始點(diǎn)餐,對于肯德基而言,高峰時間最主要的問題是POS收銀和物理空間限定了交易的最大負(fù)載,而數(shù)字菜單的推廣,極大的提高了點(diǎn)餐的效率,目前已有60%的交易通過數(shù)字菜單完成,POS收銀逐步可以退役,人員調(diào)配到工作間備餐和現(xiàn)場服務(wù),實(shí)現(xiàn)更大訂單量的達(dá)成。以前關(guān)于星巴克的和肯德基隊形的效率之爭徹底成為歷史。同時,數(shù)字化的營銷手段,也是使得餐飲企業(yè)可以參與全域的數(shù)字化營銷,覆蓋更多消費(fèi)者和提升銷售額。
雀巢電子商務(wù)副總裁王雷也認(rèn)為,數(shù)字化對他們的業(yè)績的提升也是革命性的,過去傳統(tǒng)渠道門店幾乎不可能成為品牌和消費(fèi)者溝通的觸點(diǎn),隨著數(shù)字化門店推進(jìn),品牌與消費(fèi)者溝通的阻礙打通,使得品牌有機(jī)會更直接的了解消費(fèi)者,使消費(fèi)者需求被品牌看見,從而針對性的打造與之相匹配的商品。同時,隨著消費(fèi)者個性化產(chǎn)品需求的不斷深入,數(shù)字化越來越向行業(yè)上游推進(jìn),使得工廠端逐漸納入到數(shù)字化供應(yīng)鏈體系中來,消費(fèi)需求到工廠生產(chǎn),能夠快速反應(yīng)。
數(shù)字化能夠帶來的效率和效益提升,創(chuàng)造新的需求,但數(shù)字化過程面臨諸多困難。北大光華管理學(xué)院副院長張影認(rèn)為,數(shù)字化本身不是簡單的將現(xiàn)有流程的數(shù)字化,而是以消費(fèi)者為中心,將供給關(guān)系轉(zhuǎn)變?yōu)殒溄雨P(guān)系;用消費(fèi)端推動供給端的優(yōu)化配置,實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)研產(chǎn)供銷全鏈路的效率提升,實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)價值、推進(jìn)決策能力優(yōu)化,重構(gòu)價值鏈,并構(gòu)建與之相匹配的數(shù)字化業(yè)務(wù)流程。
在雀巢的數(shù)字化過程中,王雷深有體會,數(shù)字化本身不是對現(xiàn)有流程的在線化,而是重構(gòu),需要創(chuàng)造新的業(yè)務(wù)模式,并將這些流程數(shù)字化。王雷認(rèn)為,數(shù)字化使得個性化需求得以被品牌認(rèn)知并有機(jī)會快速組織生產(chǎn)和銷售,要求上游產(chǎn)業(yè)也要具備相應(yīng)的數(shù)字化能力。同時,隨著數(shù)字化向上游推進(jìn),工廠的規(guī)模化生產(chǎn)與的個性化生產(chǎn)組織效率、成本等之間的矛盾,也需要更精細(xì)、更高效的數(shù)字化能力平衡和解決。
而這些變化對多數(shù)企業(yè)而可能是顛覆性的,一方面是成本上的考量,另一方面,也是整個組織的變革,需要很大的勇氣。任菲教授認(rèn)為,企業(yè)建立自己的數(shù)字能力,首先企業(yè)要建立對數(shù)字化轉(zhuǎn)型的意識、認(rèn)知和認(rèn)同,需要有不斷的學(xué)習(xí),認(rèn)知和更新迭代。其次基于人才和團(tuán)隊的建設(shè),企業(yè)需要具備專業(yè)的人才,給予相應(yīng)的培訓(xùn),建立數(shù)字化運(yùn)營的能力,如數(shù)據(jù)分析能力,決策能力等。
當(dāng)下及未來,數(shù)字化已不是可選項,而是企業(yè)必須構(gòu)建的能力,中國百貨商業(yè)協(xié)會在剛剛發(fā)布的《 2019百貨轉(zhuǎn)型升級研究報告》也提到部分具體案例,一些正在構(gòu)建企業(yè)數(shù)字化能力的企業(yè),如銀泰百貨、天虹、新世界大丸百貨、東百等,正在走出新的增長之路。
如何找到數(shù)字化變革的抓手,阿里巴巴集團(tuán)副總裁靖捷認(rèn)為,任何變革,變存量都比較困難,如果變增量,從創(chuàng)造需求上數(shù)字化變革,存量的人也會愿意跟進(jìn)。