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時(shí)間:2019-11-18 17:22
在11月14日阿里巴巴聯(lián)合北大光華管理學(xué)院共同舉辦的“2019看中國(guó)”討論會(huì)上,數(shù)字化成為討論的核心議題。
在過(guò)去的兩年中,數(shù)字化的深度和廣度都在發(fā)生深刻的變化,現(xiàn)在的階段,已不是討論是否數(shù)字化的問(wèn)題,而是如何數(shù)字化的問(wèn)題,也不僅僅是消費(fèi)終端的數(shù)字化,同時(shí)也在向上游產(chǎn)業(yè)延伸,以匹配終端快速變化的個(gè)性化消費(fèi)需求。
在剛剛過(guò)去的雙十一,阿里創(chuàng)造了2684億的新銷(xiāo)售記錄,背后是一整套數(shù)字化云中臺(tái)解決方案和底層技術(shù)支撐促使效率的大大提升,得以承載如此巨大的交易量。隨著AI、人臉識(shí)別的技術(shù)的推進(jìn),智能化在整個(gè)鏈路上發(fā)揮越來(lái)越重要的角色,阿里也將數(shù)字化升華到數(shù)智化的概念。
數(shù)字化對(duì)整個(gè)零售效率的提升,正在打破原有的增長(zhǎng)模式,創(chuàng)造新的增長(zhǎng)動(dòng)能。北大光華管理學(xué)院教授任菲認(rèn)為,數(shù)字化時(shí)代,增長(zhǎng)模式正在發(fā)生變化,從以前以要素驅(qū)動(dòng),人口紅利帶動(dòng)的增長(zhǎng),到以創(chuàng)新活動(dòng)和全要素生產(chǎn)力的提升帶來(lái)增長(zhǎng)。數(shù)字技術(shù)的發(fā)展,使得從消費(fèi)者洞察到生產(chǎn)配送,線上和線下融合兩條鏈路得以打通,新的增長(zhǎng)潛能正在釋放。
百勝中國(guó)肯德基企劃副總裁陳琦也持同樣的觀點(diǎn),作為有6000+家門(mén)店,覆蓋1300個(gè)城市的肯德基,數(shù)字化帶來(lái)的效益提升是巨大的,隨著數(shù)字菜單的推廣,消費(fèi)者不用到店即可開(kāi)始點(diǎn)餐,對(duì)于肯德基而言,高峰時(shí)間最主要的問(wèn)題是POS收銀和物理空間限定了交易的最大負(fù)載,而數(shù)字菜單的推廣,極大的提高了點(diǎn)餐的效率,目前已有60%的交易通過(guò)數(shù)字菜單完成,POS收銀逐步可以退役,人員調(diào)配到工作間備餐和現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),實(shí)現(xiàn)更大訂單量的達(dá)成。以前關(guān)于星巴克的和肯德基隊(duì)形的效率之爭(zhēng)徹底成為歷史。同時(shí),數(shù)字化的營(yíng)銷(xiāo)手段,也是使得餐飲企業(yè)可以參與全域的數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo),覆蓋更多消費(fèi)者和提升銷(xiāo)售額。
雀巢電子商務(wù)副總裁王雷也認(rèn)為,數(shù)字化對(duì)他們的業(yè)績(jī)的提升也是革命性的,過(guò)去傳統(tǒng)渠道門(mén)店幾乎不可能成為品牌和消費(fèi)者溝通的觸點(diǎn),隨著數(shù)字化門(mén)店推進(jìn),品牌與消費(fèi)者溝通的阻礙打通,使得品牌有機(jī)會(huì)更直接的了解消費(fèi)者,使消費(fèi)者需求被品牌看見(jiàn),從而針對(duì)性的打造與之相匹配的商品。同時(shí),隨著消費(fèi)者個(gè)性化產(chǎn)品需求的不斷深入,數(shù)字化越來(lái)越向行業(yè)上游推進(jìn),使得工廠端逐漸納入到數(shù)字化供應(yīng)鏈體系中來(lái),消費(fèi)需求到工廠生產(chǎn),能夠快速反應(yīng)。
數(shù)字化能夠帶來(lái)的效率和效益提升,創(chuàng)造新的需求,但數(shù)字化過(guò)程面臨諸多困難。北大光華管理學(xué)院副院長(zhǎng)張影認(rèn)為,數(shù)字化本身不是簡(jiǎn)單的將現(xiàn)有流程的數(shù)字化,而是以消費(fèi)者為中心,將供給關(guān)系轉(zhuǎn)變?yōu)殒溄雨P(guān)系;用消費(fèi)端推動(dòng)供給端的優(yōu)化配置,實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)研產(chǎn)供銷(xiāo)全鏈路的效率提升,實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)價(jià)值、推進(jìn)決策能力優(yōu)化,重構(gòu)價(jià)值鏈,并構(gòu)建與之相匹配的數(shù)字化業(yè)務(wù)流程。
在雀巢的數(shù)字化過(guò)程中,王雷深有體會(huì),數(shù)字化本身不是對(duì)現(xiàn)有流程的在線化,而是重構(gòu),需要?jiǎng)?chuàng)造新的業(yè)務(wù)模式,并將這些流程數(shù)字化。王雷認(rèn)為,數(shù)字化使得個(gè)性化需求得以被品牌認(rèn)知并有機(jī)會(huì)快速組織生產(chǎn)和銷(xiāo)售,要求上游產(chǎn)業(yè)也要具備相應(yīng)的數(shù)字化能力。同時(shí),隨著數(shù)字化向上游推進(jìn),工廠的規(guī)?;a(chǎn)與的個(gè)性化生產(chǎn)組織效率、成本等之間的矛盾,也需要更精細(xì)、更高效的數(shù)字化能力平衡和解決。
而這些變化對(duì)多數(shù)企業(yè)而可能是顛覆性的,一方面是成本上的考量,另一方面,也是整個(gè)組織的變革,需要很大的勇氣。任菲教授認(rèn)為,企業(yè)建立自己的數(shù)字能力,首先企業(yè)要建立對(duì)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的意識(shí)、認(rèn)知和認(rèn)同,需要有不斷的學(xué)習(xí),認(rèn)知和更新迭代。其次基于人才和團(tuán)隊(duì)的建設(shè),企業(yè)需要具備專(zhuān)業(yè)的人才,給予相應(yīng)的培訓(xùn),建立數(shù)字化運(yùn)營(yíng)的能力,如數(shù)據(jù)分析能力,決策能力等。
當(dāng)下及未來(lái),數(shù)字化已不是可選項(xiàng),而是企業(yè)必須構(gòu)建的能力,中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)在剛剛發(fā)布的《 2019百貨轉(zhuǎn)型升級(jí)研究報(bào)告》也提到部分具體案例,一些正在構(gòu)建企業(yè)數(shù)字化能力的企業(yè),如銀泰百貨、天虹、新世界大丸百貨、東百等,正在走出新的增長(zhǎng)之路。
如何找到數(shù)字化變革的抓手,阿里巴巴集團(tuán)副總裁靖捷認(rèn)為,任何變革,變存量都比較困難,如果變?cè)隽浚瑥膭?chuàng)造需求上數(shù)字化變革,存量的人也會(huì)愿意跟進(jìn)。