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行業新聞

做一個國內首個成功的新零售購物中心,阿里還需要多少努力?

時間:2019-11-27 11:19

2019即將結束,趨于“平靜”的零售界又有了新動作,這一次依舊是零售界的網紅——盒馬。

 

繼盒馬鮮生、盒馬菜市、盒馬mini、盒馬F2、盒馬小站、Pick`n go之后,盒馬打造出的第七大業態——“盒馬里”,將于11月23日在深圳試營業,30日正式開業,這也是盒馬又一新零售項目。
 
 
和盒馬以往業態不同的是,這一次盒馬嘗試的是社區購物中心,首家盒馬里面積4萬平方米,目前已經有60多個品牌入駐。主打一站式盒馬App下單配送。

 

很明顯,盒馬也在嘗試轉型,正試圖把它多年潛心研究的新零售解決方案融合到購物中心這個業態里,把阿里生態里包括、支付、金融、信用、導航等業務,與購物中心的整個場景相結合,形成線上+線下聯動。賬號會員完成打通,建立積分聯盟、大數據融合、產品整合、流量引入等模塊。也就是說,阿里CEO張勇所提到的阿里經濟體,要在線下實踐起來了。

但事實上,社區型購物中心無論從業態多樣式、SKU復雜性和管理融合問題都不比其它業態簡單。早在2014年,騰訊、百度、萬達就試圖做這件事,很遺憾,兩年后就解散了。究其原因,“不合趨勢”是重要的一個因素。

 

那么“趨勢”這個重要而且不確定的因素,是否也是盒馬的“定時炸彈”?

 

為了探討這個問題,我們先來分析分析盒馬里的優劣勢各有哪些。

 

 

盒馬里優勢分析

 

01

滿足剛需、接地氣

 

 

盒馬里圍繞家庭親子定位,親子業態占到了1/3。引進了60多家品牌,主要涵蓋餐飲、零售、親子教育等剛需業態。

從現場探店可以看出,各大品牌作為主流店占據著盒馬里內部的醒目位置。餐飲比較適合家庭聚餐,也有一些比較年輕化的品牌。

 

零售業態品類較廣,一二樓都有,包括快時尚、手機電器、珠寶、眼鏡、家居雜貨等,但都以家庭客群為核心。比如一些童裝的品牌。

二樓的盒馬鮮生超市,采用的是“盒馬標準店+菜市”的組合模式,煙火氣更濃。在一年多的經營過程中,結合周邊居民消費習慣,多次調整了商品組合,比如增加散裝農產品。

 

盒馬里的品牌組合,用“麻雀雖小、五臟俱全”形容再合適不過。值得一提的是,盒馬里還在一樓和三樓分別開辟了部分空間,作為集市和共享空間,意在提高坪效。

02國內首個搬到線上的新零售購物中心

 

作為國內首個新零售購物中心,盒馬里最大的特點是線上線下融合的數字化運營。

 

據了解,商場大多數品牌都會上線盒馬APP,消費者可通過盒馬APP下單各品牌商品。

這意味著周邊消費者可一起下單盒馬里內部的各類商品,然后坐等送貨上門。這種“把商場搬到線上”的體驗,具有一定的行業借鑒意義。

 

 

 

盒馬里劣勢分析

 

除了以上我們列舉的優勢之外,盒馬里的劣勢也非常明顯。

01模式沒有真正意義上的創新

 

盡管盒馬里在努力的適應和調整自己的業態,但仍然走的是“零售+餐飲”的模式,整體業態沒有適應發展主流,沒有在顧客的體驗感上下功夫,還是給人很濃重的擁擠的百貨超市感。時間一長,顧客可能會覺得這和其他的沒什么不一樣,會喪失用戶粘度。

02沒有做好自身的休閑體驗

盒馬有7個業態,卻沒有形成一個完成的IP,品牌效應本身就存在不足。再縱觀盒馬里,文化和休閑的業態顯得比較薄弱,雖然三分之一都是親子業態,但是主要是從外部引進的,自身的文化建設不足,不能給顧客極好的休閑娛樂的體驗。

03線上線下業務太雷同

從盒馬里的宣傳來看,進駐盒馬里的品牌都可以在盒馬APP上買到并送貨到家,這確實是方便了周圍住戶,但對于進駐商家來看,卻存在很大隱患。因為既然可以在家一鍵下單,那么顧客可能就喪失了進去逛逛的沖動。也就減少了觸發消費的幾率,可能會對盒馬里里面的一些商家有一定的影響。

04不符合發展趨勢

盒馬選擇社區商業可能是出于成本的考慮,但這一垂直領域盡管創新,但不少商業巨頭早已入局。

 

從盒馬里公布的業態來看,對發展來說是很不利的,這樣容易使自己陷入局限性。還有很多購物中心采用的“首店模式”,盒馬里也沒有采用,時間一久,可能會讓顧客喪失新鮮感。

05“科技化”沒有做到位

 

“科技化購物”不僅僅是在APP上購物,應該增加更多的人性化便捷措施。比如貨架指引,比如直接手機掃碼結賬,省去結賬時間等措施。這些在盒馬里最大的招牌盒馬鮮生里并沒有出現。顧客還是如往常一樣,貨架選購,排隊結賬,一些操作不熟練的顧客,會讓結賬時間變得很漫長。

 

盒馬里若想成功運行并做成可復制的模式,這個過程注定不是一帆風順,盒馬坦言,摸索過程中遇到了很多困難。比如對一些從沒接觸過線上運營的品牌,前期進行手把手教學,“這種感覺,就像很早以前教淘品牌使用淘寶系統一樣”。

盒馬里從宣傳開始,一直質疑聲不斷,最大的質疑點就是它沒有打破傳統觀念,聲稱要改變中國人的社區購物習慣,而實際上卻沒有什么突破性的改動,目前的“科技化購物”也不足以改變未來。

 

那么,社區購物中心的發展趨勢究竟有哪些方向?

 

社區購物中心的發展趨勢

 

 

社區型購物中心最大的特點就是貼近居民消費,可以很好地滿足消費需求,有著廣闊的市場前景。零售市場無論怎么樣變化,由于剛需,它都是長盛不衰的業態。

 

但它所面臨的問題也同樣嚴峻,因為社區購物中心缺乏流動客流,所以,如何把附近的消費者請進來是最大的問題。

 

那么社區型購物中心應該如何吃準社區人群的需求特點,在業態比例配置上做到精準呢?

 
物超所值的服務理念+多元業態組合=引流法寶
 
消費升級帶來了消費需求的多樣化,消費者已然越來越難以取悅,除了關注自身需求和商品質量,他們更講求購物體驗,而非簡單的買到一件商品。親臨現場體驗到的感覺絕對會更令人印象深刻。
 

如何將客流引到實體店里去一直是難題,這個問題社區型購物中心需如何應對?

01物超所值的服務理念

 

社區型購物中心提供了一種與緊張的工作環境截然相反的舒緩、慢節奏氣氛,滿足了社區居民個性化、多層次的情感需求及服務需求。因此,在引進品牌時,必須注重其服務理念。
 

02根據消費需求確定體驗業態比重

 

在進行業態規劃和布局時要重點考慮對目標人群的吸引和影響力,客流貢獻型的業態往往在社區購物中心中起到舉足輕重的作用。
 

然而,真正的社區購物中心,應該根據自身的定位及周邊消費群決定各業態的比例,不應一刀切固定比例。

03多元業態組合,營造社區樂園

 

社區型購物中心可進行多元化品牌組合,除了設置百貨、超市作為主力店外,還要盡量爭取數量可觀的個性化專門店、快餐店和服務性店鋪。

 

最好能與周邊設施如劇場、文化中心、體育館、銀行、公園綠地及一定規模的停車場等融合成一體,為社區居民提供一個兼具購物、休閑、娛樂、教育文化、聚會社交等多重功能的生活樂園,充分展現社區購物中心所營造的"生活趣味"。
 

結語:盒馬里還需要更多的突破

 

阿里需要發展,盒馬里應運而生。但是,盒馬里的路比生鮮好不了多少。

 

首家盒馬里位于深圳蓮塘區,定位為社區購物中心,其實這就意味著盒馬里的輻射范圍只能是最近的社區。而用戶范圍的限定決定了盒馬里將面臨的是存量的競爭。

 

盡管盒馬里嘗試線上線下數字化管理,對零售行業而言是一次突破,但對于消費者而言,盒馬里只是一個集合吃喝玩樂的商場。盒馬里入駐的都是消費者耳熟能詳的品牌,在招商上并沒有太大不同。相比而言,能吸引消費者前往的最大IP莫過于盒馬鮮生。但是,同類競爭對手早已經在“安營扎寨”。蘇鮮生的深圳首店就開在蓮塘區。同質化嚴重的盒馬里要如何吸引用戶將是其要面臨的首要問題。

 

另一方面,就算首家盒馬里的運營模式驗證成功,但如何破圈出省又將是盒馬面臨的又一難題。

一個沒有創新的社區式購物中心終究會被消費者淘汰,盒馬里也是一樣,雖然背后有著阿里的品牌加持,但是自身也需要更多的努力。在舊觀念上刻苦運作事倍功半,還會走很多彎路。

 

可以大膽地預測,明天的成功將屬于那些愿意擺脫昨天的模式和做法,并完全接受消費者驅動的運營商和租戶。用心去感受消費者的需求,去迎合消費者的需求才是社區購物中心的發展趨勢,而不是簡單的去推廣APP,這對所有的購物中心來說都是明智的建議。
 
                                                                                                                                               
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