庚子年初，新冠肺炎疫情來(lái)襲。城市按下“暫停鍵”，人們談疫色變，街頭空空蕩蕩，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)關(guān)閉，南北物流遇滯。有一群人卻在城市中逆行奔跑，打包、上架、理貨、稱重、收銀、消殺……他們奮戰(zhàn)在超市里，支撐起城區(qū)春城人的生活所需；歇在地頭里，守在枝頭下，吃的是冷飯，睡的是物流車，他們用挺起的脊梁扛起社會(huì)擔(dān)當(dāng)，“穩(wěn)定貨源、穩(wěn)定價(jià)格、穩(wěn)定人心”！

這就是歐亞，一個(gè)在疫情期間堅(jiān)持“超市不打烊”，保障了市民的“菜籃子”，守住了市民“錢袋子”的骨干商貿(mào)流通企業(yè)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)；這就是歐亞人，一群在病毒肆虐時(shí)逆行奔跑，對(duì)這個(gè)城市有大愛(ài)、對(duì)消費(fèi)者有深情的零售人的辛勤付出！

“全心全意為消費(fèi)者服務(wù)，善始善終對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)”，這句歐亞人沉甸甸的承諾，在疫情期間顯得那樣彌足珍貴！

歐亞集團(tuán)副董事長(zhǎng)、歐亞商業(yè)連鎖總經(jīng)理于惠舫

近日，東亞經(jīng)貿(mào)新聞報(bào)社社長(zhǎng)辛麗娟走進(jìn)歐亞，對(duì)話于惠舫，與她一起重溫歐亞人“逆行”的日子。

預(yù)案

面對(duì)席卷全國(guó)的新冠肺炎疫情，歐亞集團(tuán)快速應(yīng)變，集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)班子在董事長(zhǎng)曹和平“一定要承擔(dān)起、承擔(dān)好企業(yè)應(yīng)肩負(fù)的社會(huì)責(zé)任和使命”的總體思想指導(dǎo)下，初一晚上就迅速研討制定方案。 

黨員、管理者帶頭到超市生鮮區(qū)支援勞動(dòng) 

大年初二一大早，歐亞商業(yè)連鎖領(lǐng)導(dǎo)班子在總經(jīng)理于惠舫的組織下，召開(kāi)緊急會(huì)議，于惠舫傳達(dá)了歐亞集團(tuán)曹和平董事長(zhǎng)的指示精神，會(huì)上根據(jù)集團(tuán)的總體思想，迅速制定了連鎖體系在疫情期間的工作綱要，要求自該通知下發(fā)之日起，各門店做好節(jié)日期間貨源儲(chǔ)備，確保米、面、油、水等民生商品貨源充足，消毒液、口罩等重點(diǎn)商品出現(xiàn)貨源不足的情況，提前聯(lián)系采購(gòu)部進(jìn)行調(diào)配。

疫情期間，各門店每天按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行消殺，不留死角

為進(jìn)店顧客測(cè)量體溫，并認(rèn)真登記

接下來(lái)《長(zhǎng)春歐亞集團(tuán)商業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控應(yīng)急處置預(yù)案》、《關(guān)于做好防御新型冠狀病毒的消殺實(shí)施方案》等方案措施迅速出臺(tái)。歐亞商業(yè)連鎖及各大區(qū)分級(jí)成立疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組，一級(jí)疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組由于惠舫總經(jīng)理?yè)?dān)任組長(zhǎng)，班子成員擔(dān)任小組成員，明確職責(zé)，特殊情況隨時(shí)通報(bào)，妥善處理好突發(fā)事件，最大限度保障企業(yè)的經(jīng)營(yíng)秩序，保障員工、消費(fèi)者的安全！

“疫情就是命令！我們必須全員動(dòng)起來(lái)！”于惠舫向全員發(fā)出倡議和要求，盡一切所能，貢獻(xiàn)所有力量，以實(shí)際行動(dòng)為政府、為社會(huì)、為百姓解決實(shí)際困難！

快速行動(dòng) 做平物價(jià)保民生的排頭兵

“卸貨，卸貨，河北的大白菜來(lái)了！”大年初二，頂著一路嚴(yán)寒，一車來(lái)自河北的大白菜，一路穿越層層“路障”駛進(jìn)長(zhǎng)春。疫情初期，交通不暢，有貨無(wú)車，個(gè)人車輛的運(yùn)輸價(jià)格往往翻了兩三倍……面對(duì)種種困難，歐亞商業(yè)連鎖一個(gè)一個(gè)逐一解決！就是這樣一顆顆包含著歐亞人辛勞的白菜，面對(duì)市場(chǎng)至少3.4元/斤，甚至十幾元/斤的價(jià)格，亮出了自己的“良心價(jià)”——1.98元/斤！

百姓需求量大的果蔬商品儲(chǔ)備充足，確保供應(yīng)

“越是在緊要時(shí)候，歐亞人越要拿出我們的擔(dān)當(dāng)！在全力做好疫情防護(hù)的同時(shí)，所有超市正常營(yíng)業(yè)，力保重要民生商品價(jià)格平穩(wěn)，質(zhì)量不降，供應(yīng)不斷，為消費(fèi)者的‘米袋子’‘菜籃子’提供有力保障！”有了明確的方向，十足的干勁，歐亞全體鐵軍高速運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)——

船舵穩(wěn)——從大年初一開(kāi)始，于惠舫帶領(lǐng)她的團(tuán)隊(duì)就一直堅(jiān)守在崗位上，歐亞商業(yè)連鎖日常每一項(xiàng)工作，每一個(gè)細(xì)節(jié)都在她心中，最艱難的時(shí)候，她會(huì)為了千里之外一車白菜、一車蘿卜的運(yùn)送而輾轉(zhuǎn)難眠，“在長(zhǎng)春城區(qū)，我們有50余個(gè)超市，我們要撐起市民在疫情期間基本生活用品供應(yīng)，采購(gòu)、運(yùn)輸、平價(jià)投放……每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能忽視，讓消費(fèi)者放心！”

供應(yīng)穩(wěn)——為保證商品供應(yīng)，歐亞超市連鎖總部積極組進(jìn)貨源，特殊時(shí)期，歐亞超市連鎖總部采取廠商直配和超市到廠家?guī)旆孔蕴嵯嘟Y(jié)合的辦法，以最快的速度將各種生活物資送貨到店，“我們有一家供應(yīng)商人在南方，庫(kù)房只有一個(gè)工作人員看門，聯(lián)系供應(yīng)商后我們連夜直接到對(duì)方庫(kù)房取貨，這是雙方多年合作的信任、默契，也是大家共同努力抗‘疫’力量所向！”僅春節(jié)期間，歐亞超市連鎖就供應(yīng)康師傅方便面2.4萬(wàn)件，金龍魚(yú)掛面5000件，雞蛋4萬(wàn)公斤，大米31萬(wàn)公斤、面粉38萬(wàn)公斤、豬肉9萬(wàn)公斤，牛奶8萬(wàn)公斤……確保了市民日常生活所需。“疫情期間，長(zhǎng)春關(guān)閉了各類市場(chǎng)，歐亞商業(yè)連鎖按照曹和平董事長(zhǎng)的要求：‘超市營(yíng)業(yè)不打烊，民生商品不脫銷，全部貨品不漲價(jià)’，真正看好百姓的‘菜籃子’，守住百姓的‘錢袋子’！”據(jù)于惠舫介紹，超市生鮮事業(yè)部為保障市場(chǎng)供應(yīng)，維護(hù)價(jià)格穩(wěn)定，加大采購(gòu)力度，僅春節(jié)期間就從山東、四川、河北、遼寧、福建等地累積直采蔬菜千余噸。同時(shí)，啟用歐亞集團(tuán)直采冬儲(chǔ)圓蔥200噸、土豆350噸，全面確保了市場(chǎng)供應(yīng)。

確保疫情期間百姓需量大的果蔬商品的充足儲(chǔ)備與供應(yīng)

市場(chǎng)穩(wěn)——疫情期間，歐亞超市連鎖營(yíng)運(yùn)部全員全城覆蓋式巡店，全面檢查政府、消費(fèi)者普遍關(guān)注的生鮮商品價(jià)格、店內(nèi)陳列、庫(kù)存儲(chǔ)備情況，“商品部每天向國(guó)家商務(wù)部、省商務(wù)廳、市商務(wù)局統(tǒng)計(jì)應(yīng)急儲(chǔ)備物資情況，確保供應(yīng)。物流中心組織裝卸隊(duì)，進(jìn)入供應(yīng)商庫(kù)房進(jìn)行商品裝卸，保證了各店商品的及時(shí)配送！”

2月6日，省長(zhǎng)景俊海來(lái)到歐亞農(nóng)產(chǎn)品物流園調(diào)研，在視察結(jié)束時(shí)，景俊海省長(zhǎng)對(duì)于歐亞的各項(xiàng)工作給予高度肯定，“歐亞作為商業(yè)龍頭企業(yè)，勇于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任、有擔(dān)當(dāng)，在疫情嚴(yán)峻的形勢(shì)下確保了民生、穩(wěn)定了物價(jià)，起到了‘定海神針’的作用！”

心系百姓  為了春城市民的需求

“去歐亞新生活，買乙醇消毒液！”2月7日，首次在歐亞新生活購(gòu)物廣場(chǎng)線上銷售的3600瓶乙醇消毒液很快被搶購(gòu)一空！2月10日開(kāi)始陸續(xù)在長(zhǎng)春市內(nèi)歐亞各店，全面啟動(dòng)“線上預(yù)售、線下室外廣場(chǎng)付貨乙醇消毒液”……于疫情最緊張時(shí)，送到市民手中的這瓶乙醇消毒液，其背后有著許多故事，也包含了歐亞對(duì)這座城市最深情的守望！

歐亞商業(yè)連鎖黨員干部發(fā)揮示范帶動(dòng)作用，在場(chǎng)外核銷百姓急需的乙醇消毒液

疫情期間，75%的酒精等各類消毒液在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上成為緊俏商品，一瓶難求。疫情就是命令，防控就是責(zé)任。歐亞商業(yè)連鎖又一次奉命于危難之際。接到集團(tuán)的指令后，歐亞商業(yè)連鎖在超市生鮮銷售工作非常繁重的情況下，迅速行動(dòng)起來(lái)，協(xié)同集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)商討具體的進(jìn)貨、銷售流程。于惠舫組織超市班子、安全風(fēng)險(xiǎn)部召開(kāi)數(shù)次研討會(huì)，對(duì)銷售價(jià)格、流程、存放等具體問(wèn)題進(jìn)行細(xì)致安排，尤其是在商品定價(jià)環(huán)節(jié)上， “只加運(yùn)費(fèi)成本，不計(jì)算人員成本，我們要讓春城老百姓以現(xiàn)階段市場(chǎng)最低價(jià)格買到安全、放心的乙醇消毒液！”

“我們必須拿出百分百的精力，確保百分百的安全！”在班子會(huì)上，明確了安全第一的主導(dǎo)思想。經(jīng)過(guò)緊張的調(diào)度，僅兩天時(shí)間，消毒液所需的進(jìn)貨渠道、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)問(wèn)題全部得到解決。為了避免出現(xiàn)集中采購(gòu)產(chǎn)生人員大量聚集的安全風(fēng)險(xiǎn)，歐亞超市連鎖副總經(jīng)理胡靜春迅速組織人力，專門開(kāi)發(fā)了用于此次售賣的小程序，最終確定了“線上綠色通道預(yù)售乙醇消毒液，次日到店提貨的安全購(gòu)買模式！”

2月8日，正值元宵佳節(jié)，乙醇消毒液首次線下付貨在“新生活”室外廣場(chǎng)進(jìn)行。刺骨的寒風(fēng)中，歐亞商業(yè)連鎖團(tuán)隊(duì)分工部署，現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立5個(gè)付貨點(diǎn)，從早上9點(diǎn)到下午16點(diǎn)，按付貨、核銷、宣講、安保等各個(gè)環(huán)節(jié)分兵把口展開(kāi)，保證了顧客隨到隨取……

有一種品質(zhì)叫擔(dān)當(dāng)，這種擔(dān)當(dāng)無(wú)論在何時(shí)何地，都會(huì)風(fēng)雨無(wú)阻、勇敢前行；有一種信念叫追求，這種追求不問(wèn)辛苦得失，可以讓一個(gè)團(tuán)隊(duì)始終追尋！在春寒料峭、談疫色變的庚子年初，歐亞人用執(zhí)著和堅(jiān)守向消費(fèi)者傳遞了大愛(ài)和溫暖，向社會(huì)釋放了敢于擔(dān)當(dāng)、勇于作為的企業(yè)正能量！

逆行奔跑  “零售人”的溫暖堅(jiān)守

疫情防控期間，長(zhǎng)春市關(guān)閉了各類菜市場(chǎng)，城區(qū)里百姓的日常生活用品基本依賴歐亞的各大超市。有一段時(shí)間，長(zhǎng)春街頭幾乎空無(wú)一人，在歐亞超市卻是另一番熱火朝天的奮戰(zhàn)場(chǎng)景——每天有數(shù)千人在崗履職，商品組進(jìn)、整理上架、檢查防控、現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)……于惠舫親自帶隊(duì)，辦公室、后勤人員充當(dāng)臨時(shí)收銀員、消毒員、巡查員，卸貨、運(yùn)垃圾、打包蔬菜……大家從不熟練到熟練，從一身寒氣到滿頭大汗，從總部到大區(qū)，后勤所有管理者主動(dòng)走到一線，支援生鮮工作，全力服務(wù)百姓市民。

店慶期間各店備足了民生商品供消者選購(gòu)

疫情最兇猛時(shí)，普通民眾“避疫”留在家中，歐亞的員工們卻選擇走出家門，早上不到六點(diǎn)就站在寒風(fēng)中等最早的那班公交車來(lái)到工作崗位，為人們的日常生活提供物質(zhì)保障，即便這意味著他們面臨著被感染的風(fēng)險(xiǎn)……當(dāng)城市按下暫停鍵，歐亞人的堅(jiān)守崗位、無(wú)悔付出，使大多數(shù)人宅在家中有了基本的生活保障，可以安心、放心。

疫情期間，歐亞超市連鎖堅(jiān)持“超市不打烊”，全員上崗，黨員管理者更是帶頭上，人人都是收銀員、巡查員，人人都會(huì)打包、上貨……8000多名成員的突擊隊(duì)數(shù)小時(shí)報(bào)名完畢，哪有困難就去哪兒，哪兒有需要就奔向哪兒！歐亞萬(wàn)豪的員工擔(dān)心小區(qū)封閉無(wú)法進(jìn)出，和領(lǐng)導(dǎo)打申請(qǐng)直接住在了超市，“疫情是一面試金石，歐亞凝聚多年的企業(yè)文化和向心力在這一刻得到重塑和升華！我們的員工，她們也有父母孩子需要照顧，但在城市最需要他們，在市民最需要他們的時(shí)候，大家堅(jiān)守崗位、逆行奔跑，這是一個(gè)集體正能量的傳遞！”

每天歐亞各店分早、中、晚，最少三次對(duì)商場(chǎng)、地面、扶梯扶手客梯、貨梯、門簾、購(gòu)物車、購(gòu)物籃等進(jìn)行消毒，在客流增加的情況下隨時(shí)增加消毒次數(shù)。所有員工、促銷員每天上班前由門店指定人員進(jìn)行溫度測(cè)量，門店安排專人對(duì)進(jìn)店的消費(fèi)者進(jìn)行測(cè)溫登記，每小時(shí)利用廣播循環(huán)播放提醒顧客、員工佩戴口罩及疫情防控知識(shí)。

疫情期間，歐亞商業(yè)連鎖各店共接受省市區(qū)檢查指導(dǎo)50余次，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)豐滿豐富的民生商品陳列給予高度贊譽(yù)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)消殺消毒測(cè)溫等基礎(chǔ)衛(wèi)生防疫情況給予了高度評(píng)價(jià)和認(rèn)可！

如今，抗疫已經(jīng)取得了階段性勝利！歐亞商業(yè)連鎖也收獲了廣大市民無(wú)數(shù)的肯定和贊譽(yù)，“這是一支能打硬仗、能打勝仗的隊(duì)伍，我為他們感到自豪！他們是最可愛(ài)的歐亞人！”

自采自營(yíng)  店慶和千里之外的新鮮

帝王蟹、波士頓龍蝦、查干湖魚(yú)、大黃魚(yú)、粒汁健果汁、嶗世家啤酒、進(jìn)口澳洲牛肉……哪怕是疫情期間南北貨流不暢，歐亞的各大門店里，市民生活用品的供應(yīng)不僅從未斷過(guò)，其種類更是豐富多樣。海南的水果從枝頭摘下，80個(gè)小時(shí)即可新鮮運(yùn)達(dá)超市的柜臺(tái)！

早在幾年前，曹和平就制定了加強(qiáng)自采自營(yíng)的戰(zhàn)略，歐亞商業(yè)連鎖按照其指示精神，一直在自采自營(yíng)上下功夫，“我們培養(yǎng)了專業(yè)的自采自營(yíng)團(tuán)隊(duì)，在壽光、遼寧有兩個(gè)駐扎點(diǎn)，負(fù)責(zé)采購(gòu)當(dāng)?shù)匦迈r果蔬。”

從一棵白菜、一個(gè)鮮果的采購(gòu)起步，從最開(kāi)始跟著國(guó)內(nèi)最大的采購(gòu)隊(duì)伍走，到現(xiàn)在有專業(yè)“買手”，每年參加知名采購(gòu)大會(huì)，“我們的‘買手’鉆山道、過(guò)樹(shù)林，一片地一片山‘過(guò)篦子’地篩選最好的產(chǎn)品。有些水果，采購(gòu)早了口感不好，晚了賣相不好，‘采手’們就睡在地里，躺在林邊，靜待果子成熟！”天南地北、五湖四海，歐亞的自采自營(yíng)團(tuán)隊(duì)，知道什么季節(jié)吃什么水果最好，曉得波濤中哪一條魚(yú)的口感最佳，去年，他們的腳步又印在了越南的土地上，將最清甜的越南火龍果采買回長(zhǎng)春。這次店慶，泰國(guó)榴蓮、大連櫻桃、四川不知火丑橘、湖北秭歸倫晚橙、海南熱帶水果……都是源頭直采！

2019年，集團(tuán)加大統(tǒng)采力度，把“農(nóng)超對(duì)接、貨采源頭”擺在首位，以“蔬菜采地頭，水果采山頭，水產(chǎn)采碼頭”為原則，實(shí)施集中采購(gòu)。于惠舫介紹說(shuō)，在突發(fā)新冠疫情之時(shí)，曹總帶領(lǐng)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)班子一邊著手疫情防控，一邊親赴海南等地源頭組進(jìn)各種果蔬等民生商品。在曹總的大力倡導(dǎo)下，我們的自采自營(yíng)能力不斷加強(qiáng)，36周年店慶，僅歐亞商業(yè)連鎖的自采商品就覆蓋15個(gè)分類200余支單品，包括民生商品肉、禽、凍貨、調(diào)味、休閑食品、沖飲、進(jìn)口商品、非食品的紙巾、家居、洗滌等。

“新時(shí)代也給了我們新的銷售課題！”作為本地骨干商貿(mào)流通企業(yè)，歐亞商業(yè)連鎖也積極致力于促進(jìn)本地農(nóng)業(yè)發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)，“我們要求各大區(qū)在自己的區(qū)域內(nèi)尋找本地特色商品，歐亞搭臺(tái)，幫助農(nóng)戶產(chǎn)品促銷。這次店慶，我們也邀請(qǐng)了‘第一書(shū)記’和我們一起做直播，將好產(chǎn)品引進(jìn)歐亞超市，帶動(dòng)更多人發(fā)家致富！”

……

立夏時(shí)節(jié)，全國(guó)各地新鮮的水果、翠綠的蔬菜，鮮靈靈的本地農(nóng)產(chǎn)品……匯聚到歐亞的各大門店中來(lái)，播下了一個(gè)個(gè)致富的種子。

繼疫情期間在保供穩(wěn)價(jià)上受到社會(huì)各界的廣泛贊譽(yù)后，在剛剛結(jié)束的36周年店慶，歐亞商業(yè)連鎖民生類商品迎來(lái)一波又一波的銷售熱潮，實(shí)現(xiàn)了強(qiáng)勢(shì)回饋春城百姓的良好效果與社會(huì)效應(yīng)。

一切為了百姓，在助力復(fù)工復(fù)產(chǎn)、提振消費(fèi)的路上，歐亞又邁出了一大步！  

來(lái)源：東亞經(jīng)貿(mào)新聞