時(shí)間：2020-07-17 15:38
多年以來，百貨店持續(xù)定位于以銷售為主的場(chǎng)所，與線上相比，百貨店的價(jià)格沒有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，但是在線下的體驗(yàn)元素上，百貨業(yè)應(yīng)該是大有可為的，但由于百貨店對(duì)平效的追求，使得商場(chǎng)變得擁擠，缺乏購(gòu)物體驗(yàn)。其實(shí)，從消費(fèi)者角度，“逛”的需求始終存在，只不過是看如何觸發(fā)。《2019-2020中國(guó)百貨零售業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，在目前已經(jīng)調(diào)改、正在調(diào)改或已計(jì)劃調(diào)改的百貨業(yè)態(tài)中，企業(yè)都把增加體驗(yàn)感作為重要的調(diào)改方向，在以各大百貨為主的上市公司年報(bào)上，都把增加體驗(yàn)作為重點(diǎn)調(diào)整方向。如廣百股份在公司未來展望中提到，在百貨經(jīng)營(yíng)方面，順應(yīng)傳統(tǒng)百貨向百貨綜合體發(fā)展的趨勢(shì),增加客戶體驗(yàn);東百商業(yè)提出“一切從顧客出發(fā)”的經(jīng)營(yíng)理念，以“數(shù)據(jù)化、精細(xì)化運(yùn)營(yíng)”為核心能力，通過打造“人—貨—場(chǎng)”全方位營(yíng)銷，不斷提高消費(fèi)者購(gòu)物體驗(yàn)，以滿足不同年齡段的全客層需求;杭州解百提出，與傳統(tǒng)業(yè)態(tài)相比，新業(yè)態(tài)更加重視顧客體驗(yàn)，消費(fèi)者傾向于全方位、多感官參與消費(fèi)過程的屬性使得體驗(yàn)式零售成為零售行業(yè)的業(yè)態(tài)升級(jí)發(fā)展方向之一。而為了提升線下購(gòu)物體驗(yàn)及吸引人流，不少百貨零售企業(yè)都在積極引入多樣化的消費(fèi)場(chǎng)景，如餐飲、兒童、影院、游樂場(chǎng)、藝術(shù)文化活動(dòng)等。這些場(chǎng)景不但可以延長(zhǎng)顧客逗留時(shí)間、拉動(dòng)銷售，長(zhǎng)遠(yuǎn)更有助于樹立商場(chǎng)形象，加強(qiáng)差異化。根據(jù)中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)與馮氏集團(tuán)利豐研究中心的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，高達(dá)78.9%的受訪企業(yè)當(dāng)前在實(shí)體店注入了體驗(yàn)式消費(fèi)元素。其中，近四成的受訪企業(yè)表示當(dāng)前體驗(yàn)式消費(fèi)占整體零售面積10%或以下，四分之一的企業(yè)表示當(dāng)前體驗(yàn)式消費(fèi)占整體零售面積的21%～30%。同時(shí)，76.9%的受訪企業(yè)表示，與2018年同期相比，2019年門店體驗(yàn)式消費(fèi)元素有所增加。其中有近八成的企業(yè)透露，體驗(yàn)式消費(fèi)元素同比增加不多于10%，可見業(yè)界因應(yīng)消費(fèi)者對(duì)購(gòu)物體驗(yàn)的需求上升而逐步擴(kuò)大相關(guān)投資。據(jù)悉，各類體驗(yàn)消費(fèi)形式中,最受百貨零售企業(yè)歡迎的依次為餐飲、藝文類(包含藝術(shù)空間、藝術(shù)展覽及IP文化活動(dòng))及親子活動(dòng)，分別有70.4%、57.7%及56.3%的受訪企業(yè)表示希望在實(shí)體商場(chǎng)中增加這幾類的體驗(yàn)元素。除了豐富體驗(yàn)業(yè)態(tài)，提升顧客粘合度，如人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、5G通信技術(shù)、區(qū)塊鏈、增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)(AR)和虛擬現(xiàn)實(shí)(VR)等不斷涌現(xiàn)的新技術(shù)也在重塑消費(fèi)者在實(shí)體店的購(gòu)物體驗(yàn)。
如新世界大丸百貨積極探索和使用創(chuàng)新支付方式，顧客在店鋪范圍選擇完商品 后，可在平板收銀系統(tǒng)中進(jìn)行合并支付，所有享受的優(yōu)惠計(jì)算一并完成，整體提升了以前集中收銀臺(tái)的收銀效率，也為顧客帶來了一種到處是收銀臺(tái)的購(gòu)物體驗(yàn),目前店內(nèi)移動(dòng)支付已達(dá)85%以上;蘇寧時(shí)尚百貨為提升顧客的消費(fèi)體驗(yàn)，把前沿科技融入百貨場(chǎng)景，引入顏值測(cè)試、量體裁衣、智能倉(cāng)等技術(shù)。同時(shí)，蘇寧不斷將更多的生活場(chǎng)景、生活方式融入百貨業(yè)態(tài)，打造自帶IP的線上時(shí)尚、休閑與玩樂空間。
報(bào)告調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近八成的受訪企業(yè)表示增加店內(nèi)科技應(yīng)用元素能提高客流及銷量。其中，9.1%的企業(yè)表示增加店內(nèi)科技應(yīng)用元素可以明顯提高客流，6.1%認(rèn)為可以明顯提高銷售額。同時(shí)，72.7%的受訪企業(yè)表示，未來12個(gè)月內(nèi)會(huì)在店內(nèi)引入更多科技應(yīng)用元素。
來源：中國(guó)商務(wù)新聞網(wǎng)
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