王府井集團(tuán)與首商股份完成重組的這一年內(nèi)，正馬不停蹄地推進(jìn)北京傳統(tǒng)百貨的變革。9月14日，北京商報(bào)記者在王府井集團(tuán)媒體溝通會(huì)上獲悉，吸收合并完成的一年時(shí)間，王府井集團(tuán)旗下西單商場、喜悅購物中心、友誼商店等項(xiàng)目調(diào)改方案已經(jīng)敲定。在王府井集團(tuán)與首商股份合并之后，北京大多知名百貨品牌都匯集在王府井集團(tuán)名下。

多項(xiàng)目推進(jìn)下，王府井集團(tuán)在一定程度上也助力了北京商業(yè)的更新進(jìn)度。分析指出，城市的商業(yè)活力在于不斷地“折騰”。在城市更新、傳統(tǒng)商業(yè)創(chuàng)新的過程中應(yīng)該形成多層次合力、多業(yè)態(tài)融合，在跨界、新體驗(yàn)場景中，商業(yè)、文化、旅游等業(yè)態(tài)也將被重塑。

多個(gè)老項(xiàng)目調(diào)改敲定

合并首商集團(tuán)的一年內(nèi)，王府井集團(tuán)十分忙碌，不僅加速商業(yè)版圖的擴(kuò)張，也接下了老項(xiàng)目煥新的責(zé)任。9月14日，王府井集團(tuán)黨委書記、董事長杜寶祥在媒體溝通會(huì)上表示，立足于北京國際消費(fèi)中心城市建設(shè)的契機(jī)和城市更新的需要，集團(tuán)對部分商業(yè)存量項(xiàng)目進(jìn)行改造升級(jí)，消費(fèi)場所將品質(zhì)、時(shí)尚、文化、科技、潮流、體驗(yàn)融于一體。

北京商報(bào)記者獲悉，備受關(guān)注的西單商場升級(jí)中將保有原有客群需求，定位都市時(shí)尚品質(zhì)潮流。杜寶祥介紹，西單商場將摒棄傳統(tǒng)百貨模式，提升商品品質(zhì)、服務(wù)體驗(yàn)。

同時(shí)，位于長安街沿線的友誼商店將改造為都市白領(lǐng)漫生活聚集地。目前，該項(xiàng)目正在全力推進(jìn)項(xiàng)目深化，同時(shí)招商籌備工作已全面展開。北京商報(bào)記者了解到，該項(xiàng)目預(yù)計(jì)明年秋季開業(yè)，在商業(yè)設(shè)計(jì)上，友誼商店以園林綠色生態(tài)設(shè)計(jì)風(fēng)格為主，將打造成為院落式商業(yè)空間。

除此以外，再次入市的新東安項(xiàng)目也將適時(shí)調(diào)整。改造后的東安市場于今年年初營業(yè)，引入600多個(gè)國際潮奢品牌、獨(dú)立設(shè)計(jì)師品牌、高街品牌。杜寶祥表示，消費(fèi)者對于買手店的認(rèn)知還在培養(yǎng)，東安市場貨源、體驗(yàn)等運(yùn)營業(yè)務(wù)也將完善。

值得關(guān)注的是，王府井集團(tuán)對旗下老商業(yè)項(xiàng)目的升級(jí)方向中，多次提及潮流與年輕客群。可見，想要讓北京知名百貨重回市場，首先要吸引年輕人的關(guān)注度。

復(fù)原老百貨影響力

眾多老百貨的集中調(diào)改，正是王府井集團(tuán)在合并首商之后的轉(zhuǎn)型策略。杜寶祥指出，百貨業(yè)態(tài)是王府井集團(tuán)的主力業(yè)態(tài)，在轉(zhuǎn)型過程中，王府井百貨業(yè)態(tài)實(shí)行“一店一策”，打造現(xiàn)代精品百貨、社區(qū)生活中心百貨、購物中心化百貨、買手制百貨等。

根據(jù)北京商報(bào)記者統(tǒng)計(jì)，王府井集團(tuán)與首商股份合并之后，王府井集團(tuán)旗下匯集了王府井百貨、西單商場、法雅體育、燕莎友誼商城等多個(gè)知名品牌，在數(shù)量上，北京市場上占有10家百貨店，且大多為中國首批大型百貨商店，擁有較高知名度，在北京商業(yè)上擁有舉足輕重的作用。

中國百貨商業(yè)協(xié)會(huì)秘書長楊青松指出，王府井集團(tuán)是北京商業(yè)的一面旗幟，集中改造和亮相可以形成合力，對外傳遞企業(yè)信心，吸引消費(fèi)者進(jìn)入門店體驗(yàn)和消費(fèi)。

王府井集團(tuán)大踏步向前的這一年，也正是北京加速建設(shè)國際消費(fèi)中心城市的一年。2021年7月，國務(wù)院批準(zhǔn)北京等五個(gè)城市率先開展國際消費(fèi)中心城市培育建設(shè)。截至目前，北京已經(jīng)打造了一批地標(biāo)性消費(fèi)項(xiàng)目，22個(gè)傳統(tǒng)商圈和20個(gè)傳統(tǒng)商場完成升級(jí)改造。

不可否認(rèn)的是，當(dāng)老項(xiàng)目煥新，對自身及北京商業(yè)的帶動(dòng)效應(yīng)十分明顯。以長安商場為例，在改造升級(jí)后引入了電影院、咖啡廳、茶飲店、親子書店等多種新業(yè)態(tài)。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，長安商場改造后，月均銷售額比升級(jí)改造前提高一倍。

楊青松介紹，北京老百貨進(jìn)行改造升級(jí)的直觀效果是，改造后比改造前實(shí)現(xiàn)更多的銷售收入。同時(shí)老店煥新也能更好地滿足消費(fèi)需求升級(jí)、北京城市美化等。

加速城市消費(fèi)活力釋放

項(xiàng)目新了，新的商業(yè)時(shí)代也近了。中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)特聘專家潘玉明表示，老百貨、商場項(xiàng)目是城市早期發(fā)展中的文化標(biāo)志。老項(xiàng)目的升級(jí)需要從過去的經(jīng)營模式跳脫出來，以全新的模式開展經(jīng)營。“這些項(xiàng)目如何改造，代表著消費(fèi)者意志和時(shí)尚潮流方向，在一定程度上代表北京這個(gè)努力向國際化邁進(jìn)的城市的更新走向，影響深遠(yuǎn)。”潘玉明強(qiáng)調(diào)。

不過，潘玉明認(rèn)為，目前，王府井集團(tuán)旗下老項(xiàng)目升級(jí)，仍有調(diào)整空間。傳統(tǒng)商業(yè)項(xiàng)目的改造應(yīng)該實(shí)現(xiàn)市場契約化改造，同時(shí)進(jìn)行更深度的數(shù)字化升級(jí)，尤其將供應(yīng)鏈部分進(jìn)行數(shù)字化升級(jí)。同時(shí)，傳統(tǒng)項(xiàng)目的服務(wù)營銷體系也將面臨一次更新，借助社交網(wǎng)絡(luò)等新渠道展開立體化的營銷。

王府井集團(tuán)旗下的百貨項(xiàng)目變化也是北京傳統(tǒng)項(xiàng)目的縮影。“目前來看，北京商業(yè)仍存在一些略顯老舊的存量項(xiàng)目，與國際消費(fèi)中心城市建設(shè)不相稱。此時(shí)，王府井集團(tuán)項(xiàng)目集中改造升級(jí)，有助于改善北京商業(yè)面貌，提檔升級(jí)。”楊青松認(rèn)為。

此前，北京市印發(fā)的《北京市城市更新行動(dòng)計(jì)劃(2021-2025年)》提到，鼓勵(lì)傳統(tǒng)商圈圍繞產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、商業(yè)業(yè)態(tài)優(yōu)化、空間品質(zhì)提升、營銷模式創(chuàng)新、區(qū)域品牌塑造、管理服務(wù)精細(xì)、開放水平提高等進(jìn)行全方位改造升級(jí)，拓展新場景應(yīng)用、挖掘新消費(fèi)潛力，提升城市活力，促進(jìn)功能混合，創(chuàng)新服務(wù)供給方式，補(bǔ)齊短板。鼓勵(lì)多元社會(huì)資本參與，提高業(yè)主和改造機(jī)構(gòu)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型主動(dòng)性，推動(dòng)更新項(xiàng)目建立自給自足的“造血”機(jī)制。

王牌智庫首席專家、董事長上官同君指出，單店商業(yè)項(xiàng)目的再造存在一定難度，在城市更新的大背景下，企業(yè)、商業(yè)運(yùn)營者可以補(bǔ)充硬件空白，同時(shí)兼顧傳統(tǒng)商業(yè)和新零售、新經(jīng)濟(jì)結(jié)合，這可以解決很多項(xiàng)目升級(jí)難題。

針對傳統(tǒng)項(xiàng)目改造的方向，楊青松表示，同類業(yè)態(tài)之間應(yīng)該實(shí)現(xiàn)差異化，避免同質(zhì)化競爭，正如王府井集團(tuán)旗下?lián)碛卸鄠€(gè)項(xiàng)目，集團(tuán)層面更易于從總體上進(jìn)行協(xié)調(diào)布局，其次是體驗(yàn)上的提升，例如社區(qū)百貨圍繞滿足社區(qū)服務(wù)的體驗(yàn)，高端百貨提供品質(zhì)個(gè)性的體驗(yàn)。從不同項(xiàng)目加快提檔升級(jí)，來帶動(dòng)整個(gè)北京商業(yè)的質(zhì)變。

來源：北京商報(bào)