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零售技術(shù)案例精選:寧波太平洋百貨集團(tuán)

時間:2020-01-13 10:37

寧波太平洋百貨集團(tuán)有限公司以升級城市商業(yè)生態(tài)為使命,匠心筑就4大產(chǎn)品線:城市購物中心、主題購物中心、特色街區(qū)、文旅主題酒店,為創(chuàng)造可持續(xù)的價(jià)值而準(zhǔn)備。目前正在浙江、安徽、江蘇、江西、山東、湖南、湖北、四川、河南等12個省份持續(xù)運(yùn)營36家城市商業(yè)綜合體,總面積達(dá)200多萬平方米。

在過去的1年中,制作了2個信息工具,完成了2塊企業(yè)業(yè)務(wù)管理的現(xiàn)代化巨大轉(zhuǎn)型:籌備節(jié)點(diǎn)管理平臺、業(yè)務(wù)系統(tǒng)管理平臺。本案例重點(diǎn)介紹業(yè)務(wù)管理平臺的情況。

簡化交易過程。

原來的業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)(下稱老系統(tǒng)),在參與顧客交易的過程中,需要經(jīng)過6個步驟,分別是:

(1)輸入專柜編碼;

(2)輸入營業(yè)員編碼;

(3)輸入商品編碼;

(4)輸入商品單價(jià)和數(shù)量;

(5)進(jìn)入支付界面并選擇支付方式;

(6)輸入支付金額。


圖1-1改造前的操作流程

圖1-2 改造后的操作流程

整個操作過程如果有一個環(huán)節(jié)出錯,必須整個流程重新開始,極大的提升了操作難度。一個熟練的財(cái)務(wù)人員操作整套流程的耗時在10秒左右,剛剛接觸的新手基本耗時在35秒左右。

我們上線的新業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)平臺(下稱新平臺),將流程進(jìn)行簡化,去掉與交易流程無關(guān)的專柜編碼、營業(yè)員編碼,并將支付直接優(yōu)化成按鈕,不用進(jìn)入界面再去選擇,從按鈕上進(jìn)行區(qū)分“現(xiàn)金”、“銀行卡”、“預(yù)付卡”等支付方式。一個熟練的財(cái)務(wù)人員操作新的流程平均耗時在5秒,剛剛接觸的新手平均耗時在12秒。操作效率提升了50%-65%,有效的降低了顧客的排隊(duì)等候時間,提升了顧客的消費(fèi)體驗(yàn)。經(jīng)過我們的觀察,銷售旺季時,原先一個樓層3個收銀點(diǎn)位,每個收銀臺平均等候的顧客在10名左右,每個顧客的交易過程平均在65秒(含收銀話術(shù),顧客支付銀行卡等操作),完整整個收銀隊(duì)列需要11分鐘左右,末尾的顧客很容易流失。新系統(tǒng)上線后,同樣的消費(fèi)活動,同樣的銷售金額和筆數(shù),基本上排隊(duì)的顧客只有3人左右。最關(guān)鍵的是,優(yōu)化了收銀點(diǎn)位,從一個樓層3個收銀臺下降到了一個樓層1-2個收銀臺。


 2   改變傳統(tǒng)手工結(jié)算。

老系統(tǒng)的系統(tǒng)結(jié)算做的比較簡單,對于銷售的變化,商場經(jīng)營條件變化等無法做出匹配的數(shù)據(jù)變動,每次做結(jié)算的時候,都是系統(tǒng)結(jié)算為輔助,手工結(jié)算為主要結(jié)算方式。針對不同活動商家活動扣率調(diào)整也只支持事前調(diào)整,時候調(diào)整就必須每個結(jié)算單都進(jìn)行調(diào)整,對于一個月活動比較多的時候,工作非常痛苦。

新平臺系統(tǒng)將扣率的調(diào)整變更作為一個靈活的財(cái)務(wù)支撐模式,可以事前錄入,也可以事后錄入,只要在結(jié)算周期內(nèi),都是有效的,并且還支持沒有達(dá)到銷售目標(biāo),可以將扣率進(jìn)行回退甚至拉升的管理模式。每個月的品牌費(fèi)用也都和結(jié)算周期掛鉤,不再和結(jié)算單進(jìn)行強(qiáng)關(guān)聯(lián)。通過各種結(jié)算調(diào)整,目前財(cái)務(wù)結(jié)算已經(jīng)可以實(shí)現(xiàn)以下2個目標(biāo):

(1)系統(tǒng)自動結(jié)算為主,人工干預(yù)結(jié)算為輔。對于一般情況,系統(tǒng)完全自動結(jié)算了,但一些極個別特殊例外,人工還是可以干預(yù)進(jìn)行修正處理。目前所有的結(jié)算基本都是通過系統(tǒng)自動完成。

(2)1個人結(jié)算多家門店的結(jié)算單。老系統(tǒng)的結(jié)算,每家門店必須配置3個專業(yè)財(cái)務(wù)人員進(jìn)行操作,新平臺上線后,結(jié)算中心的1個人員可以管理2-3家門店的系統(tǒng)結(jié)算,極大的提升了工作效率,降低了人事成本。

 3   支持多種促銷方式。

(1)老系統(tǒng)支持的促銷方式僅支持滿減,滿送,其他方式都不支持。新平臺支持更多種類的促銷,如滿折,會員滿送,會員滿減,會員滿折等。

(2)老系統(tǒng)的優(yōu)惠活動沒有電子優(yōu)惠券,只能通過紙質(zhì)優(yōu)惠券加蓋商場特殊印章進(jìn)行優(yōu)惠券防偽。新平臺系統(tǒng)采用電子優(yōu)惠券的方式,無需擔(dān)心優(yōu)惠券造假。試用過一次后,券碼自動失效。而且還通過全渠道分發(fā)技術(shù),顧客從短信、微信、小票上獲得的優(yōu)惠券信息都是相同的,任意渠道獲取的優(yōu)惠券在使用后,其他渠道的券碼也自動失效,并通知顧客。

(3)老系統(tǒng)的優(yōu)惠活動,特別是涉及到優(yōu)惠券的優(yōu)惠活動,無法精確定位參加活動的商品,只能通過對收銀人員、營業(yè)人員強(qiáng)化培訓(xùn),識別開票信息。但是還是難以完全解決,部分商品不參加活動,但是由于操作錯誤,享受了優(yōu)惠活動。新平臺通過后臺設(shè)置參加的品牌和商品范圍,實(shí)現(xiàn)掃碼即可確認(rèn)優(yōu)惠參加范圍,并直接使用。完全杜絕了錯誤優(yōu)惠券給公司帶來損失的情況。

(4)老系統(tǒng)的活動結(jié)算很弱,必須在活動結(jié)束后,才能了解活動用券金額和用券參與品牌的情況。然后再根據(jù)參與品牌的參與金額進(jìn)行按比例分?jǐn)傆?jì)算。給門店的財(cái)務(wù)工作人員帶來很多不變。新平臺也解決了這個問題,在活動期就能實(shí)時查看所有促銷活動的參與情況,以及各個品牌在活動中的促銷優(yōu)惠費(fèi)用。并且支持事前設(shè)置分?jǐn)偙壤潞蟀凑毡壤Y(jié)算分?jǐn)偨痤~。

 4   強(qiáng)化集團(tuán)化管控。

(1)老系統(tǒng)的部署都是單店部署的,沒有將所有的銷售數(shù)據(jù)和經(jīng)營數(shù)據(jù)進(jìn)行全集團(tuán)自動匯總,所以需要了解各個門店的銷售情況的時候,就需要各個門店進(jìn)行數(shù)據(jù)上報(bào),然后由營運(yùn)中心的同事進(jìn)行人工匯總合并收入,再提交到集團(tuán)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。整個流程耗時耗力,基本上了解全集團(tuán)的銷售需要商場打烊后1個小時左右才能匯總完畢。

新平臺系統(tǒng)從數(shù)據(jù)構(gòu)成的根本上進(jìn)行了調(diào)整。集團(tuán)營運(yùn)中心的相關(guān)同事可以隨時查看各個門店的銷售情況,并根據(jù)時段客流、銷售關(guān)系,下達(dá)指令,及時調(diào)整營銷策略。

(2)老系統(tǒng)對各個品牌的銷售分析也沒辦法進(jìn)行合并匯總,A 門店的周大福和 B 門店的周大福是2個完全不一樣的專柜,數(shù)據(jù)沒辦法進(jìn)行同比。無法獲知同樣是婚慶節(jié),各家門店的黃金銷售執(zhí)行情況如何,也只能通過人工上報(bào)品牌銷售,然后由相關(guān)的同事進(jìn)行合并,匯總,分析,再提交銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行查看,確認(rèn)各家門店的品類銷售是否達(dá)標(biāo)。新平臺系統(tǒng)對相同的品牌進(jìn)行專項(xiàng)梳理,集團(tuán)的人員可以隨時看到相同品類相同品牌在各家門店的銷售開展情況,刪除了上報(bào)銷售、匯總分析銷售的環(huán)節(jié),減少了大量的時間損耗。

 5   加大數(shù)據(jù)承載量。

(1)老系統(tǒng)單臺服務(wù)器處理容量不足,每臺服務(wù)器的數(shù)據(jù)超過3年歷史后,就會存在數(shù)據(jù)卡頓,數(shù)據(jù)庫鎖表等相關(guān)問題。每家門店每年投入在這個問題上花費(fèi)的工作量基本在18-27個人日,按照10家門店的規(guī)模,公司每年會投入225個人日在該問題的解決上。

新平臺徹底從架構(gòu)上進(jìn)行了調(diào)整,將銷售直接匯總到云端,門店只需要關(guān)注銷售數(shù)據(jù)是否上傳即可。我們使用阿里云的ESC 和 RDS 技術(shù),拓寬了中心數(shù)據(jù)處理能力,極大的降低了數(shù)據(jù)差錯,現(xiàn)在每年處理數(shù)據(jù)異常的工作量基本在3-5個人日。

(2)老系統(tǒng)不支持多并發(fā)處理操作,每次需要查詢大數(shù)據(jù),或者結(jié)算大數(shù)據(jù)的時候,系統(tǒng)總會卡頓很久,數(shù)據(jù)量越大,等待時間越久,查詢超過2年的數(shù)據(jù),可能會需要燈帶1個小時以上。

新平臺使用了數(shù)據(jù)緩存技術(shù),壓縮了所有的數(shù)據(jù)查詢和數(shù)據(jù)處理環(huán)節(jié),超大數(shù)據(jù)的查詢,基本控制在5分鐘以內(nèi),一般數(shù)據(jù)查詢都在2秒內(nèi)完成。

 6   容災(zāi)能力提升。

(1)老系統(tǒng)沒有自動備份,所有的數(shù)據(jù)備份都需要人工干預(yù)。遇到服務(wù)器故障,只能想辦法恢復(fù)磁盤數(shù)據(jù),然后還原到新系統(tǒng)中。新平臺已經(jīng)完全改變了這個方式,通過 shell 腳本,自動備份數(shù)據(jù),并且支持異地備份。每天自動備份的規(guī)則也不一樣:

周日,全量備份;周一、周二,增量備份;周三,全量備份;周四、周五、周六,增量備份。

通過設(shè)置這樣的規(guī)則,每日的數(shù)據(jù)都可以立刻恢復(fù),并且還支持?jǐn)?shù)據(jù)歸集。

(2)老系統(tǒng)只能安裝在 windows 2003上,對系統(tǒng)的依賴非常高,并且權(quán)限管理也幾乎為零。一旦操作系統(tǒng)升級,或者更新了補(bǔ)丁,可能就會有部分功能無法正常使用。每個登錄的人員都具有管理員權(quán)限,可以修改數(shù)據(jù)文件。

新平臺設(shè)計(jì)的時候就按照跨平臺的原則進(jìn)行設(shè)計(jì),所以服務(wù)器以來很低,可以安裝在任何服務(wù) 操作系統(tǒng)上。但是我們比較建議安裝在 Linux 系列的操作系統(tǒng),這樣可以降低權(quán)限風(fēng)險(xiǎn)。登錄系統(tǒng)的人沒有最高管理權(quán)限,頂多只能刪除部分頁面,可以通過備份隨時恢復(fù)。數(shù)據(jù)層和系統(tǒng)層都是安全的。


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