隨著全球食品市場的不斷發展和消費者需求的日益多樣化，新興品牌面臨著激烈的市場競爭。SIAL 西雅展（上海）作為SIAL 世界三大食品展之一，2024年將吸引全球超70個國家和地區的5,000+展商攜350,000+展品參展。在這樣的背景下，超200家新式速食賽道細分頭部品牌今年選擇在SIAL西雅國際食品和飲料展覽會（上海）這樣的國際性平臺上亮相，不僅是一次展示自身實力的機會，更是搶占市場先機的戰略舉措。

2024 SIAL 西雅展（上海）迎來了滿小飽、空刻、食族人、好歡螺、螺霸王、莫小仙、臭寶、李海龍麻辣燙等實力新星速食品牌，他們將集體亮相E1、E2場館，占據超30,000平方米的面積，展示他們的最新產品和創新理念，并借助SIAL 西雅展（上海）的高曝光度、國際性、專業性和權威性，提升品牌的行業影響力，與潛在合作伙伴之間搭建橋梁，促進商業合作和渠道拓展。

乘SIAL西雅展東風，搶占品類增長制高點

作為方便速食領域酸辣粉品類第一梯隊代表企業——食族人，于方便速食品類初綻頭腳的2019年即抓住機遇，首次參加SIAL 西雅展（上海），此后一屆沒落過，如今食族人已經是遠銷海外市場觸達全球17國，年銷售額近10億元的國民速食品牌。

在天貓意面銷量中連續三年排名第一佳績的空刻意面，不但是方便意面的開創者，也是SIAL 西雅展（上海）的常客，自2021年起就連續三屆借助展會平臺持續擴大品牌的聲量和市場認可度。

今年強勢來襲的還有在線上方便速食領域，憑借“懶宅經濟”趨勢聲名鵲起的“滿小飽”。 從2020年5月入駐天貓商城到2022年全渠道GMV近10億元，在滿小飽保持銷售曲線的上升勢頭，就正式以參展企業身份首次參加SIAL 西雅展（上海）以促進銷售額，今年也將再度亮相E1館。

來自謝霆鋒創辦的鋒味派，其2021年上線至今已經覆蓋200萬+用戶，2024年悄然走紅即選擇亮相SIAL 西雅展（上海），本屆展會將帶來拳頭產品“爆汁烤腸”銷量突破1.5億根。

依托國際化平臺，探尋新的增長曲線

SIAL 西雅展（上海）作為全球食品飲料行業的重要商貿平臺，為參展品牌提供了無與倫比的國際曝光機會。國際性，一直是SIAL 西雅展的核心特征之一。

今年，SIAL 西雅展（上海）吸引了來自全球的眾多專業大買家，不僅以國家展團的身份參展，更組織了專業國際買家團到場采購，包括巴西、土耳其、阿根廷、美國、西班牙等70+國家及地區的展團。這些展團不僅帶來了大量的采購需求，還帶來了各國政府和行業協會的支持，為參展品牌提供了更多的合作機會和資源。

作為一個全球性的食品飲料貿易展覽會，SIAL 西雅展始終致力于匯聚來自世界各地的行業領導者、創新產品和最新趨勢，為參展商和參觀者提供一個國際化的交流和貿易平臺。

精準匹配供需，助力品牌開拓新渠道

如何在展期快速高效匹配到貿易合作伙伴？SIAL 西雅展的專業商貿服務之一——Match Me 供需對接，本屆將仍然致力于參展商和專業買家高效商貿對接，為5,000+展商與18萬的食飲專業人士提供線上及線下對接。

不僅如此，與展會同期舉辦的第六屆SIAL世界食品產業峰會聚焦“凝聚全球力量，探索可持續路徑”主題，涵蓋“全球新零售論壇”在內的多場行業會議，屆時白象食品研發中心副總裁徐慶的分享也是峰會的一大亮點。此外還會舉辦SIAL創新大賽、SIAL美食廚房、SIAL中國茶飲調配師大賽、SIAL臻牛獎、SIAL中餐廳等在內的多場活動。

對于尋求進一步增長的品牌來說，SIAL 西雅展（上海）提供了一個理想的世界食飲貿易平臺，通過與來自全球的專業買家深入接觸、交流與合作，品牌不僅能夠提升品牌影響力，還能夠通過國際市場的反饋來優化產品和服務，從而實現持續的增長和創新。