送貨上門服務逐漸成為實體零售標配。8月20日，北京7-11方面向北京商報記者透露，北京市的所有7-11便利店門店已全面接入美團外賣平臺。事實上，此前不少便利店品牌都已先后接入外賣平臺，尤其在無人貨架、智能貨柜等搶奪辦公、社區場景的創新形式頻頻出現后，商超、便利店也試圖借助即時配送服務將門店與消費者的物理距離進一步縮短。

據悉，北京7-11便利店門店里的大部分商品都會在美團外賣平臺上線。其中，對于便利店內銷售較好的熱餐、好燉等產品，顧客可在下單時提出加熱要求，門店會進行加熱處理后再配送。一些冷藏冷凍食品也會與冰袋一起配送到客人手中，確保配送溫度。

值得注意的是，全家、全時等不少便利店品牌此前早已經布局線上、入駐外賣平臺等，北京7-11的“觸網”動作相對滯后。對此，北京7-11方面告訴北京商報記者，之所以現在才上線外賣平臺是由于前期市場調研的時間較長，上線外賣平臺需要仔細考慮食品安全、商品毛利、店鋪實際操作等各方面的問題，因此在經過充分的市場調查和考量、試運營后才決定全店接入外賣平臺。

北京7-11方面表示，從其他品牌便利店的運營情況和試點的幾家店鋪情況看，外賣的銷售數據在整體門店銷售中不會占很大比重，只是作為門店銷售額的一個補充，接下來北京7-11也會繼續與其他外賣平臺洽談合作。